ტრადიციული რეცეპტები

Clementine Scones

Clementine Scones


ინგრედიენტები

  • 3 1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 3 3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჭიქა (2 ჩხირი) გაცივებული არყელი კარაქი, დაჭრილი 1/2-ინჩიანი კუბებად
  • 2 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი კლემენტინის კანი
  • 1 დიდი კვერცხი, ნაცემი ნაზავი (ჭიქურისთვის)
  • მსუბუქად ტკბილი ტკბილი კრემი (სურვილისამებრ)

რეცეპტის მომზადება

  • Preheat ღუმელი 375 ° F. მე -2 რიგის საცხობი ფურცლები პერგამენტის ქაღალდით. შეურიეთ პირველი 5 ინგრედიენტი დიდ თასში. თითების თითების გამოყენებით, რბილში შეიზილეთ კარაქში, სანამ არ გახდება უხეში crumbs. მცირე ზომის თასში შეუთავსეთ პეპლის და კლემენტინის კანი. დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს, აურიეთ, სანამ არ გაუვა.

  • შეაგროვეთ ცომი ბურთში და გაყავით ნახევარში. ცომი გადაიტანეთ მსუბუქად აყვავებულ სამუშაო ზედაპირზე. გაათანაბრეთ თითოეული ნახევარი 3/4-დიუმიანი სისქის ტურად. დავჭრათ თითოეული რაუნდი 6 wedges და გადაიტანეთ მომზადებული საცხობი ფურცლები, დაშორებით 2 ინჩი. გახეხეთ კვერცხის გლაზით და დაასხით ნედლი შაქრით.

  • გამოაცხვეთ მანამ, სანამ ცენტრში ჩასმული ტესტერი არ გამოვა სუფთა, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით გახეხილი კრემით, სურვილის შემთხვევაში.

რეცეპტი Zoe Nathan, Evan Funke,

კვების შინაარსი

ერთი შეთავაზება შეიცავს შემდეგს: (ანალიზში არ შედის მსუბუქად დაშაქრული კრემი.) კალორია (კკალ) 311.1% კალორია ცხიმიდან (კკალ) 136.5 ცხიმი (ზ) 15.2 გაჯერებული ცხიმი (ზ) 9.5 ქოლესტერინი (მგ) 56.1 ნახშირწყლები (ზ) 39.3 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 0.7 მთლიანი შაქარი (ზ) 14.5 წმინდა ნახშირბადი (ზ) 38.6 ცილა (ზ) 4.5 მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: How to make scones - Scone recipe -