უახლესი რეცეპტები

რაფები და პეპლის ნამცხვრები დამტვრეული ქინძით

რაფები და პეპლის ნამცხვრები დამტვრეული ქინძით


ინგრედიენტები

  • 3/4 ჭიქა გაცივებული პეპელა
  • 3/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი რგოლებით (ბოლქვები, ღეროები და მწვერვალები)
  • 1 1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
  • 6 სუფრის კოვზი (3/4 ჯოხი) გაცივებული არყელის კარაქი, დაჭრილი ნაჭრებად
  • 1 დიდი კვერცხი, ნაცემი ნაზავი (ჭიქურისთვის)
  • 1/2 ჩაის კოვზი ქინძი თესლი, გახეხილი

რეცეპტის მომზადება

  • Preheat ღუმელი 425 ° F. შეურიეთ პეპელა და რაფები პატარა თასში. პროცესორში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და პილპილი. დამუშავებულს დაამატეთ გაცივებული კარაქი; ჩართვის / გამორთვის მონაცვლეობის გამოყენებით, დაჭერით კარაქში, სანამ მშვენიერი კვება ფორმდება. გადაიტანეთ ფქვილის ნარევი საშუალო თასში. დაამატეთ კარაქის ნარევი; აურიეთ სანამ ცომი ფორმდება. ცომი გადაიტანეთ მსუბუქად ავთქვიფეთ სამუშაო ზედაპირზე და დააჭირეთ 7-დიუმიან რაუნდს, დაახლოებით 1/2 დიუმ სისქემდე. გამოიყენეთ 2 ინჩიანი დიამეტრის ბისკვიტის საჭრელი ფქვილის ფენით და ამოღებული მრგვალებით. შევიკრიბოთ ცომი ნაჭრები; დააჭირეთ 1/2 ინჩი სისქეს და ამოიღეთ დამატებითი რაუნდი. ცომის მრგვალები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე. გახეხეთ ბისკვიტის ტოპები კვერცხის მინანქრით. გაფცქვენით ქერქის თესლით. გამოაცხვეთ ნამცხვრებს ოქროსფერ ყავისფრად, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მაგარი თაროზე. მიირთვით ოდნავ თბილ ან ოთახის ტემპერატურაზე.

რეცეპტი Bon Appétit ტესტი სამზარეულოთი, მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: Josephine Pie with, ჟოზეფინა პავიდლოანიПирог  Джозефина с вареньем