ტრადიციული რეცეპტები

შებოლილი ორაგული

შებოლილი ორაგული


ინგრედიენტები

  • 2/3 ჭიქა ბერძნული სტილის იოგურტი
  • 4 ჩაის კოვზი მომზადებული საცხენოსნო, ან მაღაზიაში შეძენილი (თეთრი)
  • 1 ფუნტი თხლად დაჭრილი შებოლილი ორაგული
  • 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ხახვი პლუს მეტი
  • კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • პამპერნიკელის სადღეგრძელოები, ბრტყელჭყლეტიანი ნამსხვრევები, ან ბეგელის ჩიპები

რეცეპტის მომზადება

  • Whisk პირველი 3 ინგრედიენტები პატარა თასი, სანამ კარგად შერეული. მოათავსეთ ორაგული კვების პროცესორში; პულსი ერთდროულად რამდენიმე წამით, სანამ ორაგული შემცირდება ბარდა ზომის ნაჭრებად. დაამატეთ ორაგული და 2 სტადიის. chives to crème fraîche ნარევი; ჩასართავად. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა. გაითვალისწინე: შესაძლებელია 3 დღით ადრე გაკეთება.

  • ბოსტნეულის კანით გამოყენებისას, ბუდე ამოიღეთ ლიმონისგან (მხოლოდ ყვითელი ნაწილი). სიგრძეზე დაჭერით თხელი ზოლები. გარუჯეთ ლიმნის სალათი და 2 ”ახალი ხახვის გრძელი ნაჭრები. მიირთვით პამპერნიკის სადღეგრძელოებით.

რეცეპტი Bon Appétit ტესტი სამზარეულოთი,

კვების შინაარსი

2 სუფრის კოვზი შეიცავს: კალორიებს (კკალ) 48.2% კალორიას ცხიმიდან 57.3 ცხიმიდან (ზ) 3.1 გაჯერებული ცხიმი (ზ) 1.6 ქოლესტერინი (მგ) 12,7 ნახშირწყლები (ზ) 0.8 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 0.1 სულ შაქარი (ზ) 0.4 წმინდა ნახშირბადი ( ზ) 0.7 ცილა (ზ) 4.2 ნატრიუმი (მგ) 155.6 მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: სხვა შუადღე - ორაგული ქინძმარის სოუსითმოდერნისტული კულინარია -