არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ღუმელი ხმელი მარწყვი

ღუმელი ხმელი მარწყვი


ამ რეცეპტის მეთოდი კონცენტრირდება კენკრის არომატებზე, ასე რომ რაც უფრო გემრიელი უნდა დაიწყოს, მით უკეთესი იქნება გამხმარი. აქ არის თქვენი შესაძლებლობა გამოიყენოთ კენკრა, რომელიც ოდნავ აღემატება მათ პრემიერებს. ხელოსანი და მგლები სან-ფრანცისკოში, კალიფორნიაში, უილიამ ვერნერი აერთიანებს მათ უმი კენკრით ტარტებში ან უმატებს მათ არგულას სალათებს. ისინი chewy - ოდნავ რბილი ვიდრე ხმელი გარგარი - არყის, წვნიანი თანმიმდევრულობით.

ინგრედიენტები

  • 1 ფუნტი მარწყვი, გახეხილი, განახევრებული, ოთხოთახი, თუ დიდი
  • 2 სუფრის კოვზი უმი შაქარი ან გრანულირებული შაქარი

რეცეპტის მომზადება

  • ჩაყარეთ მარწყვი და შაქარი დიდ თასში და მოდით იჯდეს სანამ კენკრა დაიწყებს მათი წვენების გამოხსნას, 25–30 წუთის განმავლობაში.

  • გააცხელეთ ღუმელი 185 ° (ან ყველაზე დაბალი ტემპერატურა, რომელიც შეიძლება იყოს 200 °). გაშალეთ კენკრა საყრდენი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც გაფორმებულია არასასურველი საცხობ ლეიბით და გამოაცხვეთ, მბრუნავი საცხობი ფურცელით დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, სანამ კენკრა არ ჩაბნელდება ფერს და გაშრება კიდეებს გარშემო, მაგრამ მაინც ოდნავ წვნიანი იქნება ცენტრში, 3-3½ საათში. მოდით გაცივდეს საცხობი ფურცელზე.

  • გააკეთე წინ: კენკრის გაშრობა შესაძლებელია 1 კვირით ადრე. დაფარავს და გაცივდება.

რეცეპტი უილიამ ვერნერის, ხელოსნის და მგლების, სან-ფრანცისკოს, CAREVEVS სექციით ვფიქრობთ, რომ მარწყვი უფრო მეტ სარგებელს მიიღებს ღუმელში დარჩენის დროს. მე მათ ღუმელში 135f გარშემო 5-10 საათის განმავლობაში, ვიდრე 185f 3 საათის განმავლობაში. ასევე, ყველა წვენის თავიდან ასაცილებლად და ფურცლის ფსკერზე ჟელე ფილმის შექმნის თავიდან ასაცილებლად, დარწმუნდით, რომ მარწყვის ნაჭრებად მოაყარეთ თავი. მარცვლეულის წვენები უფრო მეტ კონცენტრირებას ახდენს ფურცელზე.marcelinejankensMassociation05 / 26/20 ეს ჩანდა შესანიშნავი იდეა, რომ გამოიყენოთ ბოლო გასაოცარი მარწყვი. მიმართულებებს ზუსტად მივყევი და ისინი ღუმელში ფოტოების მსგავსად გამოიყურებოდნენ, მაგრამ ეს არეულობა იყო. ამ დროს ისინი გაცივდნენ და მე შევეცადე გამეყარებინა ისინი ახლავე ჟილეტული წვენებისგან, რომლებიც დიდი სკაბების მსგავსი იყო უჯრაზე. სტიკერი და რბილი ვიდრე მე ველოდი ასევე. გემოვნება კარგი იყო, მაგრამ ისინი ძალიან დამაკმაყოფილებელი გამოიყურება, რომ არ გამოგადგეს. ანონიმური ოლიმპია, WA06 / 19/19 მე ვეცდები ამის გაკეთება, მაგრამ ნაცვლად ღუმელის ნაცვლად, მე ვაბრის ღუმელში ჩავდივარ პანელის შიგნით. ეს ხდება საკმაოდ საუცხოო მათში, რაც მე შევამჩნიე. მე განვაახლებ ამ კომენტარს იგივე.kat_madd_coChicago05 / 30/19

Უყურე ვიდეოს: თეკუნას კულინარიუმი - ნადუღის ჩიზქეიქი ალუბლის სოუსთან ერთად