ახალი რეცეპტები

მაკარონი Anchovy კარაქით და ბროკოლი Rabe

მაკარონი Anchovy კარაქით და ბროკოლი Rabe


რატომ არის ის, რომ ზამთრის მკვდარ პერიოდში, ყველაფერს ცოტა დახმარება სჭირდება? Anchovy კარაქი თამამად არომატს აძლევს ამ უკანა პასტის მაკარონს.

ინგრედიენტები

  • 1 3.5 – oz. ქილა ზეთის შეფუთული ანჩოლები, გაწურული, დაჭრილი
  • 1 ჭიქა (2 ჩხირები) დაუშვებელი კარაქი, ოთახის ტემპერატურა
  • კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 2 ნივრის კბილი წვრილად დაჭრილი
  • 12 უნცია. campanelle ან penne
  • 3 უნ. პეჩორინო ან პარმეზანი, წვრილად გახეხილი, პლუს გასაშლელად მომსახურებისთვის

რეცეპტის მომზადება

  • ბურღულოვანი ანჩოლები შეიტანეთ კარაქში საშუალო თასში; სეზონი მარილით (საჭიროების შემთხვევაში; დააგემოვნეთ პირველი) და წიწაკა.

  • გაანადგურეთ ბროკოლის რატის ფოთლები 2 ”ნაწილად; ჩამოიშალა. თხელი ნაჭერი სქელი. სითბოს ზეთი საშუალო ჭურჭელში საშუალოზე მეტი. სანიშნეს ნიორი და ბროკოლი rabe ფუძეთა და სეზონი მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, გააჩერეთ ზოგჯერ, სანამ ფესვები არ გახდება ნაყენი, დაახლოებით 5 წუთი.

  • იმავდროულად, მოხარშეთ მაკარონი დიდ ქვაბში მდუღარე მარილიანი წყლით, დროდადრო აურიეთ, სანამ არ გახდება ალთო. გადაწურეთ reserv ჭიქა მაკარონის სამზარეულოს სითხე.

  • დაამატეთ მაკარონი, დაცული ბროკოლის რატის ფოთლები, ¼ ჭიქა მაკარონის სითხე და 3 სტადიის. anchovy კარაქი to Skillet (შეინახეთ დარჩენილი კარაქი სხვა გამოყენებისთვის). მოხარშეთ, დროდადრო გახეხეთ და საჭიროებისამებრ მეტი მაკარონის სითხე დაუმატეთ, სანამ ფოთლები არ გახეხეთ და სოუსის ქურთუკები მაკარონი გახდება, დაახლოებით 4 წუთი. Toss გახეხილ Pecorino; სეზონი მარილი და პილპილი. მიირთვით მაკარონი, გაპარსული პეკორინოთ.

საკვები შინაარსი

კალორია (კკალ) 530 ცხიმი (ზ) 18 გაჯერებული ცხიმი (გ) 10 ქოლესტერინი (მგ) 40 ნახშირწყლები (ზ) 71 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 3 სულ შაქარი (ზ) 5 ცილა (ზ) 21 ნატრიუმი (მგ) 660 მიმოხილვები განყოფილება თქვენ აურიეთ ანჩოლები ორ ჯოხზე (რვა კოვზი) კარაქი, თუ რეცეპტი მხოლოდ სამ კოვზს ეძახის? ეს სასაცილოა. არაა ისეთი ძნელი, რომ ანჩოვიას კარაქში მოაწყო.

Უყურე ვიდეოს: ჩიფსი - მომზადების 2 მარტივი რეცეპტი. Chipsi