ახალი რეცეპტები

კარტოფილის ნამცხვრები დაფქული მწვანე ხახვითა და სეზამისგან

კარტოფილის ნამცხვრები დაფქული მწვანე ხახვითა და სეზამისგან


ინგრედიენტები

  • 1 1/2 ფუნტი russet კარტოფილი (დაახლოებით 3 საშუალო), unpeeled, scrubbed
  • 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
  • 1/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი cilantro
  • 2 ჩაის კოვზი minced peeled ახალი ჯანჯაფილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
  • 4 ჩაის კოვზი პლუს 1 სუფრის კოვზი აღმოსავლური სეზამის ზეთი
  • 3 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი

რეცეპტის მომზადება

  • მოხარშეთ კარტოფილი დიდი ზომის მდუღარე მარილიან წყალში, სანამ ტენდერში არ გამოდგება, დანით დაჭერით, დაახლოებით 40 წუთი. სანიაღვრე. ოდნავ გაცივდეს. კანი კარტოფილი. დაჭრილი კარტოფილი დიდ ნაჭრებად და მოათავსეთ საშუალო თასში. დაამატეთ 1/2 ჭიქა მწვანე ხახვი, 1/4 ჭიქა cilantro, 2 ნივრის კბილი, 2 ჩაის კოვზი კოჭა, 3/4 ჩაის კოვზი მარილი, და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა; ბადაგი კარტოფილი სანამ კარგად არ გაშრება. შეურიეთ კვერცხში. კარტოფილის ნარევი ჩამოაყალიბეთ რვა 2 3/4-დიუმიანი დიამეტრის ღვეზელი, თითოეული დაახლოებით 3/4 დიუმ სისქემდე. კარტოფილის ნამცხვრები თეფშზე მოათავსეთ. გაითვალისწინეთ: ნამცხვრების მომზადება შეგიძლიათ 6 საათით ადრე. დაფარავს პლასტმასის შეფუთვას და შედგით მაცივარში.

  • დაასხით 1/2 ჩაის კოვზი აღმოსავლური სეზამის ზეთი თითოეული კარტოფილის ნამცხვრის ორივე მხრიდან. კარტოფილის ნამცხვრების ორივე მხარე გაწურეთ სეზამის თესლით. სითბოს canola ზეთი და დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი სამის ზეთი დიდი არაინთეზური ცხელებით საშუალო მაღალი სიცხეზე. მუშაობის 2 სერია, დაამატეთ კარტოფილის ნამცხვრები Skillet და საზ სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დაახლოებით 3 წუთი თითო მხარეს.

  • კარტოფილის ნამცხვრების დაყოფა 4 ფირფიტას შორის. გაწურეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზით და ემსახურეთ.

კვების შინაარსი

კალორია, 265; მთლიანი ცხიმი, 11 გ; გაჯერებული ცხიმი, 1 გ; ქოლესტერინი, 53 მგ; ბოჭკოვანი, 4 გ. მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: ნამცხვარი იდეალი - ეს უნდა მოამზადოთ!