ახალი რეცეპტები

კამის-კარტოფილის წვნიანი შებოლილი ორაგულით

კამის-კარტოფილის წვნიანი შებოლილი ორაგულით


ინგრედიენტები

  • 2 საშუალო კამის ბოლქვები, გახეხილი, დაჭრილი, ხახვი დაჭრილი და დაცულია
  • 1 დიდი ლეკი (მხოლოდ თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები), განახევრებული სიგრძის, წვრილად დაჭრილი ჯვარედინი
  • 1 1/2 ფუნტი russet კარტოფილი (დაახლოებით 2 დიდი), peeled, დაჭრილი შევიდა 2 დიუმიანი კუბურები
  • 5 1/2 ჭიქა (ან მეტი) დაბალი მარილი ქათმის ბულიონი
  • 1 უნცია შებოლილი ორაგული, დაჭრილი

რეცეპტის მომზადება

  • დნება კარაქი მძიმე დიდ ქვაბში საშუალო მაღალი სიცხეზე. დაამატეთ კამის, ლეკვის და კამის თესლი და მოხარშეთ სანამ ბოსტნეული არ დაიწყებს დარბილებას, ხშირად აურიეთ, დაახლოებით 8 წუთი. დაამატეთ კარტოფილი და 5 1/2 ჭიქა ბულიონი. მოიყვანეთ ადუღებამდე; სითბოს შემცირება საშუალო. დაფარეთ სახურავით ოდნავ ავთქვიფოთ და გავადუღოთ, სანამ კარტოფილი ტენდერია, დაახლოებით 12 წუთი. სამუშაო ჯგუფები, პიურე სუპი ბლენდერში. წვნიანი დაასხით ქვაბში და გადაათრიეთ საშუალო სითბოზე, ხშირად აურიეთ და უფრო ბულიონი გაწურეთ 1/4 ჭიქით სასურველი თანმიმდევრულობისთვის. სეზონის წვნიანი მარილით და წიწაკით.

  • გაყავით წვნიანი თასებს შორის. გარუჯეთ შებოლილი ორაგულით და დაცული დაჭრილი ცერეცოს ხრაშუნებით.

რეცეპტი Bon Appétit ტესტი სამზარეულოთი, მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: იდეალური სოკოს სუპი