არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ენათმეცნიერები კრევეტით, ასპარაგოთით და რეჰანით

ენათმეცნიერები კრევეტით, ასპარაგოთით და რეჰანით


ინგრედიენტები

  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი წითელი jalapeño ჩილები
  • 12 გამოუყენებელი დიდი shrimp, peeled და deveined ერთად კუდები ხელუხლებელი
  • 12 სუსტი asparagus, გათლილი, მოჭრილი დიაგონალზე 1 1/2-დიუმიანი ნაჭრებად
  • 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმნის წვენი
  • 2 ჭიქა (შეფუთული) ახალი რეჰანი ფოთლები, წვრილად დაჭრილი, დამატებით დამატებით გარნირად

რეცეპტის მომზადება

  • მოხარშეთ მაკარონის დიდი ქვაბში მდუღარე მარილიანი წყალი, სანამ არ გახდება სატენდერო, მაგრამ მაინც მტკიცე გახეხეთ, დროდადრო აურიეთ.

  • იმავდროულად, სითბოს ზეთი მძიმე დიდ ცხელებში მეტი საშუალო სიცხეზე. დაამატეთ ნიორი და ჯალაპეო; sauté 1 წუთი. დაამატეთ ღვინო და კარაქი; ადუღეთ 2 წუთი. დაამატეთ shrimp, asparagus და ლიმონის წვენი. Toss სანამ asparagus მხოლოდ სატენდერო და shrimp მხოლოდ გაუმჭვირვალეა ცენტრში, დაახლოებით 3 წუთი.

  • გადაწურეთ მაკარონი და დაამატეთ Skillet; დაამატეთ 2 ჭიქა დაჭრილი რეჰანი ფოთლები და გახეხეთ, სანამ რეჰანი მოვაყაროთ და სოუსით ჩასვით მაკარონი, დაახლოებით 1 წუთი. სეზონი მარილი და წიწაკა. გაყავით მაკარონი 2 ფირფიტას შორის. გარუჯეთ ახალი რეჰანი ფოთლებით და ლიმონის ფრთებით და ემსახურეთ.

რეცეპტი ბილ გრანჟერის მიერ BILLS სიდნეიში, ავსტრალიაში, მიმოხილვების განყოფილებაში

Უყურე ვიდეოს: ირინა ლობჟანიძე - თანამედროვე ქართული ენის კომპიუტერული მოდელირების პრინციპები