უახლესი რეცეპტები

ყავისფერი შაქარი – ბურბონის ნაყინი

ყავისფერი შაქარი – ბურბონის ნაყინი


ეს ნაყინი გემრიელია პეკის ტორტით.

ინგრედიენტები

  • ½ ჭიქა (შეფუთული) მუქი ყავისფერი შაქარი
  • 1 სუფრის კოვზი (ან მეტი) ბურბონი
  • ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

რეცეპტის მომზადება

  • რძე, ნაღები და ყავისფერი შაქარი ავთქვიფოთ საშუალო ზომის სითბოზე, სანამ ნარევი მორბიან ადუღებამდე არ გამოვა (ეს შეიძლება გახეხილი იყოს, მაგრამ ეს ნორმალურია).

  • იმავდროულად, დაჭერით yolks, შაქარი და მარილი საშუალო თასი, სანამ ნარევი ღია ყვითელი და შაქარი იხსნება.

  • მოათავსეთ საშუალო ლითონის თასი ყინულის წყლის დიდ თასში; მოათავსეთ ჯარიმა sieve მეტი ლითონის თასი. მუდმივად ათქვიფეთ yolk ნაზავი, თანდათანობით დაამატეთ ცხელი კრემის ნარევი (კვერცხის ნარევში კვერცხების გახეხვის თავიდან ასაცილებლად). პანზე დაბრუნება. აურიეთ ფარფა დაბალ ცეცხლზე, სანამ სქელდება საკმარისად, რომ კოვზის უკანა ფენით დაფაროთ, დაახლოებით 2 წუთი. დაუყოვნებლივ შეაჩერეთ custard შევიდა ლითონის თასი. მოდით, მუცელი მთლიანად გაგრილდეს, ხშირად აურიეთ.

  • აურიეთ 1 სტადიის. ბურბონი და ვანილი ჩავდოთ მუდამ. სურვილისამებრ დაამატეთ მეტი ბურბონი გემოვნებით კოვზით. გაითვალისწინე: მეურვეობა შეიძლება გაკეთდეს 1 დღით ადრე. დაფარავს და გაცივდება.

  • დამცავი ნაყინის შემსრულებელში მწარმოებლის მითითებების შესაბამისად. ნაყინი გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, დაფარავს და გაყინავს. ნაყინის დამზადება შესაძლებელია 3 დღით ადრე.

რეცეპტი Anders Overgaard,

საკვები შინაარსი

12 პაკეტში, 1 სერვისში შედის: კალორია (კკალ) 130Fat (ზ) 8 ცხიმოვანი ცხიმი (გ) 4.5კოლესტერინი (მგ) 125Carbohydrates (ზ) 12Dietary Fiber (g) 0Total Sugars (g) 11Protein (g) 2Sodium (მგ) 40Reviews განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: გურმანია - გულაბ ხამონი