ახალი რეცეპტები

Apple Crumb Pie

Apple Crumb Pie


ინგრედიენტები

ქერქი

  • 1 3/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 6 სუფრის კოვზი გაცივებული არყელი კარაქი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
  • 5 სუფრის კოვზი გაცივებული მყარი ბოსტნეულის შემცირება, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
  • 2 სუფრის კოვზი (ან მეტი) ყინულის წყალი

შევსება

  • 3 3/4 ფუნტი გრანი სმიტის ვაშლი (დაახლოებით 10 საშუალო), გახეხილი, დაფარული, სქლად დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმნის წვენი
  • 2 1/2 სუფრის კოვზი არაყელი კარაქი
  • 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
  • 2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი

ტოპინგი

  • 3/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1/4 ჭიქა (შეფუთული) ოქროსფერი ყავისფერი შაქარი
  • 6 სუფრის კოვზი (3/4 ჯოხი) არალეგალური კარაქი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად

რეცეპტის მომზადება

ქერქისთვის

  • აურიეთ ფქვილი და მარილი პროცესორში. დაამატეთ კარაქი და დაჭერით; ჩართეთ / გამორთვის მონაცვლეობით, მოჭერით სანამ ნარევი უხეშ კერძს არ დაემსგავსება. გადაწურეთ 2 სუფრის კოვზი ყინულის წყალი. დამუშავება მანამ, სანამ არ შეიქმნება ტენიანი მუწუკები, და დაამატეთ მეტი ყინულის წყალი ჩაის კოვზით, თუ მშრალია. შეაგროვეთ ცომი ბურთში; დისკზე გასწორება. შეფუთეთ პლასტიკური. გაცივდეს 1 საათი.

  • გააფართოვოს ცომი 2 ფურცლის პლასტმასის გასწვრივ 14 დიუმიან მრგვალზე. ცომი გადაიტანეთ 10 ინჩიანი დიამეტრის მინის ღვეზელის ღვეზელით. დასაკეცი ქვეშ. Crimp კიდეები დეკორატიულად. ქერქის ფსკერი მთელს ჩანგლით. გაყინეთ ქერქი 15 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ გააკეთოთ წინასწარ მომზადება 1 დღით ადრე. გაიყინეთ.

  • Preheat ღუმელი 350 ° F. ხაზის ქერქი ალუმინის კილიტით. შეავსეთ ტორფის წონა ან გამხმარი ლობიო. გამოაცხვეთ 15 წუთი. წაშალეთ წონა და კილიტა. Bake სანამ ოქროსფერი და მითითებული, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში აღარ. მაგარია.

შევსების მიზნით

  • ჩაასხით ვაშლი და ლიმონის წვენი საშუალო თასში. დნება კარაქი დიდი დიდი ცხელებით საშუალო სიცხეზე. შაქარი და დარიჩინი აურიეთ. დაამატეთ ვაშლი; სოუსით სანამ არ არის დაფარული დარიჩინის კარაქით და გახეხილი ტენდერით, დაახლოებით 5 წუთი. Whisk სიდრი და სიმინდის პატარა თასი. დაამატეთ ვაშლი. მოიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად აურიეთ. გადაიტანეთ ვაშლის ნარევი დიდ თასში. შეურიეთ ვაშლში. მთლიანად მაგარი. გააკეთეთ ქერქის ქერქი და შევსება შესაძლებელია 1 დღით ადრე. საფარის ქერქი; მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე. დაფარავს და გაცივდება.

ტოპინგისთვის

  • Preheat ღუმელი 350 ° F. თითების თითების გამოყენებით, ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, სანამ ტენიანი მუწუკები არ ჩამოყალიბდებიან.

  • მოათავსეთ ქერქის შევსება. ზემოდან მოაყარეთ ვაშლები. Bake სანამ topping არის ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 40 წუთი.

რეცეპტი Gateway Cafe Lyons CO, მიმოხილვების განყოფილებაში

Უყურე ვიდეოს: Apple Crumble. Sanjeev Kapoor Khazana