ახალი რეცეპტები

Brined ქათმის ძუძუს

Brined ქათმის ძუძუს


ინგრედიენტები

  • 3 ფართო ზოლიანი ლიმნის ბუდე (ამოღებულია ბოსტნეულის კანით)
  • 1 სუფრის კოვზი ახალი ლიმნის წვენი
  • 2 სუფრის კოვზ კოზერ მარილს
  • 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა
  • 2 8-უნცია კანის გარეშე უსარგებლო ქათმის მკერდი, განახევრებული ჯვარედინი

რეცეპტის მომზადება

  • დიდ სითბოს თასში აურიეთ thyme, ნიორი, დაფნის ფოთლები, ლიმონის ბუდე, ლიმონის წვენი, მარილი, თაფლი და წიწაკა. დაამატეთ 2 ჭიქა მდუღარე წყალი და აურიეთ სანამ მარილი არ იშლება. დაამატეთ 3 ჭიქა ყინული და აურიეთ სანამ ყინული არ დნება. დაამატეთ ქათამი, საფარი და გაცივება ღამით.

  • წაშალეთ ქათამი მარილწყალისაგან, გაასუფთავეთ მშრალი და დაუშვით ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთით ადრე, სანამ გახეხეთ.

რეცეპტი Son of Gun- ის ლოს ანჯელესში, კალიფორნიაში

საკვები შინაარსი

4 საკონსერვო, 1 მსახურება შეიცავს: კალორია (კკალ) 150 ცხიმი (ზ) 1.5 გაჯერებული ცხიმი (ზ) 0 ქოლესტერინი (მგ) 65 ნახშირწყლები (ზ) 6 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 0 სულ შაქარი (ზ) 4 ცილა (ზ) 27 ნატრიუმი (მგ) 2950 მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: WORLDS BIGGEST TACO - PRIMITIVE COOKING FOODPORN