ახალი რეცეპტები

Chorizo, Poblano და Yam Fajitas ერთად ცაცხვი მარინირებული წითელი ხახვით

Chorizo, Poblano და Yam Fajitas ერთად ცაცხვი მარინირებული წითელი ხახვით


ინგრედიენტები

  • 2 ჭიქა ქაღალდის თხელი ნაჭერი წითელი ხახვი
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი კირის წვენი
  • 2 ჭიქა 1/2-ინჩიანი სქელი ჩხირები წიწაკის ძაფით (წითელი ტკბილი კარტოფილით)
  • 12-დან 14 უნცია სუფთა ქორიტოს ძეხვი (დაახლოებით 3), ამოღებულია
  • 2 ახალი პობლანოს ჩილი, * განახევრებული, თესლი, დაჭრილი თხელი ზოლებით
  • 8 7- დან 8 დიუმმეტრიანი დიამეტრის ფქვილის ტორტილები
  • 1 ჭიქა დაიმსხვრა ფეტა ყველი

რეცეპტის მომზადება

  • ჩაყარეთ ხახვი და მარილის გულუხვი კოვზი საშუალო თასში. შეურიეთ კირის წვენში. თავი დაანებეთ მარინადს, დროდადრო გადაყარეთ.

  • იმავდროულად, მოათავსეთ yam მიკროტალღური უსაფრთხო თასში. დაამატეთ ნახარში წყალი. Საფარი; მზარეული მაღალ ტენდერში, 3-დან 4 წუთის განმავლობაში.

  • Sauté chorizo– ს დიდი ზომის უნაყოფო ცხელებში საშუალო სიცხეზე, სანამ მოხარშული, ჩანგლით ჩასხამენ პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ქორიტო გადაიტანეთ თასში. კოვზით გამოწურეთ ყველა, მაგრამ 1 სუფრის კოვზი ცხიმი ნაღებიდან. ჩილები დაამატეთ Skillet. დაფარავს და მოხარშეთ ტენდერში, დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 4 წუთი. სანიაღვრე იამი; გადატანა Skillet. დაამატეთ chorizo ​​და გადაყარეთ 1 წუთი, რომ შეავსოთ შევსება.

  • მოხარშეთ 1 ნამცხვარი ერთდროულად პირდაპირ გაზზე ან ცეცხლზე, სანამ არ გაცხელებთ, 10-დან 15 წამში თითო მხარეს.

  • მოაწყეთ tortilla სამუშაო ზედაპირზე. კოვზის შევსება თითოეული ზოლის ქვემოთ. ზემოდან ყველით, ხახვით და ცაცხვის მარინადით გაწურეთ. დასაკეცი ტორტის მხარეებს.

  • * ხშირად პასილებს უწოდებენ; ხელმისაწვდომია ზოგიერთ სუპერმარკეტში და სპეციალურ საკვების მაღაზიებსა და ლათინურ ბაზრებზე.

რეცეპტი Bon Appétit ტესტი სამზარეულოთი,

კვების შინაარსი

ერთი მომსახურეობა შეიცავს შემდეგს: კალორია (კკალ) 607.3% კალორია ცხიმიდან 40.3 ცხიმი (ზ) 27.2 გაჯერებული ცხიმი (გ) 11.8 ქოლესტერინი (მგ) 70.8 ნახშირწყლები (ზ) 65.4 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 8.1 სულ შაქარი (ზ) 10.6 წმინდა ნახშირბადები (ზ) 57.3 ცილა (ზ) 27.3 მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: How to Make 20 Minute Steak Fajitas