არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ნელი შემწვარი ორაგული ალუბლის პომიდორით და კუსკუსით

ნელი შემწვარი ორაგული ალუბლის პომიდორით და კუსკუსით


ინგრედიენტები

იოგურტის სოუსი

  • 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კამა
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ხახვი
  • 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ბუდე

ორაგული

  • 6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
  • 1 3 ფუნტი ნაჭერი ცენტრში მოჭრილი კანის ორაგულის ფილე, სასურველია გარეული მეფე, ამოიღეს ძვლები
  • 8 უნცია პატარა ალუბლის პომიდორი ვაზზე (სურვილისამებრ)

პომიდორი და კუსკუსი

  • 2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
  • 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბინა ფოთოლი ოხრახუში
  • 2 სუფრის კოვზი zaatar (სურვილისამებრ)
  • 1 სუფრის კოვზი არაყელი კარაქი

რეცეპტის მომზადება

იოგურტის სოუსი

  • შეურიეთ პირველი 5 ინგრედიენტი საშუალო თასში, სანამ კარგად არ არის შერწყმული. სეზონი მარილით. გაითვალისწინე: შესაძლებელია 3 დღით ადრე გაკეთება. დაფარავს და გაცივდება.

ორაგული

  • Preheat ღუმელი 325 °. დაასხით 4 სტადიის. შემწვარი პანში ზეთი უბრალოდ საკმარისია ორაგულის მოსაწყობად. გააკეთეთ მწვანილის საწოლი ტაფის ძირში; ზევით ორაგულით, კანის მხრიდან ქვემოთ. დრაკონის ორაგული დარჩენილი 2 სტადიის. ზეთი და სეზონი მარილით. ტომატით პომიდორით, თუ იყენებთ. Bake სანამ ორაგული მხოლოდ მოხარშული მეშვეობით ცენტრში (პატარა დანა იქნება slide ადვილად ხორცით), 25-30 წუთი.

პომიდორი და კუსკუსი

  • ჩაასხით პომიდორი 3 სტადიის. ზეთი, ოხრახუში და ზატარი, თუ იყენებთ, საშუალო თასში. სეზონი გემოვნებით მარილი. თავი დაანებე.

  • საშუალო ქოთანში მსუბუქად დამარილებული წყალი მოიხარშეთ. დაამატეთ couscous და საზ სანამ სატენდერო, დაახლოებით 7 წუთი. სანიაღვრე კუსკუსი; დიდი ზომის თასში გადატანა. აურიეთ კარაქში და დარჩენილი 1 სტადიის. ზეთი. ნაზად ჩამოყაროს პომიდორი კუსკუსში

  • გამოიყენეთ დიდი კოვზი ან ჩანგალი, რომ მოემზადოთ ორაგული, დატოვეთ კანი პანში. მიირთვით იოგურტის სოუსით და კუსკუსით.

კვების შინაარსი

7 პაკეტში, 1 მსახურებაში შეიცავს: კალორია (კკალ) 710 ცხიმი (ზ) 35 გაჯერებული ცხიმი (ზ) 7 ქოლესტერინი (მგ) 115 ნახშირწყლები (ზ) 48 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 4 სულ შაქარი (ზ) 6 ცილა (ზ) 49 ნატრიუმი (მგ) 330 მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: ორაგული ბოსტნეულით და ციტრუსის სოუსით