არაჩვეულებრივი რეცეპტები

დუნდი ტორტი ცხელი მარმელადის სოუსით

დუნდი ტორტი ცხელი მარმელადის სოუსით


ინგრედიენტები

ნამცხვარი

  • 1 1/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1/8 ჩაის კოვზი გოგრის ღვეზელი სანელებელი
  • 3/4 ჭიქა (1 1/2 ჩხირი) არალეგალი კარაქი, ოთახის ტემპერატურა
  • 3/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის კანი
  • 1/3 ჭიქა დაჭრილი დაშაქრული ფორთოხლის კანი
  • 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის მარმარილო

რეცეპტის მომზადება

ნამცხვარი

  • Preheat ღუმელი 300 ° F. კარაქი 8 დიუმიანი დიამეტრის ტორტის პანელი, 2-დიუმიანი სიმაღლის მხარეებით; ხაზის ქვედა პერგამენტის ქაღალდით. ჩაყარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და სანელებლები საშუალო თასში. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, სცემეს კარაქი, შაქარი, ვისკი და გახეხილი ფორთოხლის კანი დიდ თასში, სანამ არ გახდება ფქვილი. სცემეს კვერცხში 1 ჯერ. აურიეთ მშრალ ინგრედიენტებში, შემდეგ ყველა ხმელი ხილი და დაშაქრული კანი. გადარიცხეთ ტაფა მომზადებულ პანზე.

  • Bake ტორტი 1 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან. გახეხეთ ზემოდან 2 სუფრის კოვზ მარმელადი. ნუცის მოწყობა ზღვარზე გარშემო, მსუბუქად დაჭერით, რომ დაიცვან. Bake ტორტი სანამ ცენტრში ჩასმული ტესტერი გამოვა სუფთა, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში გრძელი. მაგარი ნამცხვარი მთლიანად პანზე თაროზე. (შეიძლება გაკეთდეს 3 დღით ადრე. საფარი; შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.) ტორტის გადაღება; ამოიღეთ პერგამენტი. მარჯვნივ მოათავსეთ თეფშზე.

სოუსი

  • საშუალო კომბოსტოს შემადგენლობაში შევადგინოთ მარმელადი და ვისკი. ფორთოხლისგან ამოიღეთ ყველა კანი და თეთრი პიტა. ჭურჭლის დასამუშავებლად წვენების დაჭერისთვის, მემბრანებს შორის გაჭრა, ფორთოხლის სეგმენტების გათავისუფლება. თასში თასში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი. გააჩერეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე, სანამ მარმელადი არ დნება და სოუსი გაცხელდება, დაახლოებით 5 წუთი. გადარიცხეთ სოუსით სალათის მოსამზადებლად.

  • მიირთვით ნამცხვარი თბილი სოუსით, ფორთოხლის სეგმენტებით და გახეხილი კრემით.

მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: მარწყვის ტორტი #1- მოხარშული კრემით