არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ნარინჯისფერი და კირის მარინირებული კრავი ქაბაბი

ნარინჯისფერი და კირის მარინირებული კრავი ქაბაბი


ინგრედიენტები

  • 1 3 1/2-ფუნტი უსარგებლო ფეხი ცხვრის, ცხიმიანი და სინთეზურით დაჭრილი, ხორცი დაჭრილი 1/4-დან 1/2-ინჩიანი კუბებად
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ორეგანო
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი დაკონსერვებული ნიგოზის ქილისი *
  • 2 ჩაის კოვზი გახეხილი კირის კანი
  • 2 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
  • 1 წითელი ხახვი, დაჭრილი 1 ინჩიანი ნაჭრებით
  • 3 ახალი poblano chilies, ** თესლი, დაჭრილი 1 ინჩი ცალი

რეცეპტის მომზადება

  • ცხვრის კუბურები მოათავსეთ დიდ საკაბელო პლასტმასის ჩანთაში. გახეხეთ ფორთოხლის წვენი და შემდეგი 10 ინგრედიენტი საშუალო თასში, რომ შეურიოთ. ჩაასხით ცხვრის პლასტიკური ჩანთაში. დალუქეთ ჩანთა და მაცივარი ღამით, დროდადრო გადააქციეთ. სანიაღვრე ცხვრის.

  • მოამზადეთ მწვადი (საშუალო მაღალი სიცხე). ალტერნატივა 4 ცხვრის კუბიკი, 4 ხახვის ნაჭერი და 4 ჩილი ნაჭერი თითოეულ skewer- ზე. გახეხეთ ცხვრის სასურველი დენატი, გახეხეთ ხშირად, საშუალოდ იშვიათად დაახლოებით 9 წუთი. მოათავსეთ skewers on platter და ემსახურება.

მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: როგორ შევწვათ მწვადი სახლის პირობებში