ახალი რეცეპტები

Maple-Barbecued ღორის ბურგერები

Maple-Barbecued ღორის ბურგერები


ინგრედიენტები

  • 8 უნცია ღორის ძეხვი (სასურველია ცხელი საუზმეზე ძეხვი)
  • 1/2 ჭიქა გახეხილი მწვანე ზეთის წიწაკა
  • 2/3 ჭიქა ბოთლიანი მწვადი სოუსით
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
  • 1/2 ჭიქა შეიძინა coleslaw

რეცეპტის მომზადება

  • ნაზად აურიეთ ძეხვი და მწვანე ზეთის წიწაკა საშუალო თასში. ჩამოყალიბდეს ორი 1/2-დიუმიანი სქელი ღვეზელი. DO AHEAD შეიძლება გაკეთდეს 8 საათით ადრე. დააფარეთ და შედგით მაცივარი.

  • მოამზადეთ მწვადი (საშუალო მაღალი სიცხე). გახეხეთ მწვადი სოუსით, ნეკერჩხლის სიროფი და ძმარი საშუალო თასში, რომ კარგად აურიოთ. გააჩერეთ 1/3 ჭიქა სოუსი, რომ დაიცალოთ ღვეზელი.

  • გრილი გადის სანამ მსუბუქად არცხვება. გადატანა 2 ფირფიტაზე. გრილის ღვეზელი 5 წუთი. გადააკეთეთ ღვეზელი. გახეხეთ სოუსით. გახეხეთ სანამ მოხდება, გახეხეთ ზოგჯერ სოუსით, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ ბურგერები რულონების ქვედა ნაწილებზე. ზევით თითოეული ბურგერი 1/4 ჭიქა კოლაზლით და რულონის ზედა ნახევრით. მიირთვით, დარჩენილი სოუსით ცალკე გადის.

რეცეპტი ბრუკ დოჯიმ, მელანი ბარნარდის მიმოხილვების განყოფილებაში

Უყურე ვიდეოს: Alligator recipe by the BBQ Pit Boys