ახალი რეცეპტები

მარილი და წიწაკა Shrimp

მარილი და წიწაკა Shrimp


გახეხილი shrimp (მადლობა დახმარებისთვის, cornstarch!) იღებს თავის სიმსუბუქეს, ყვავილოვან სითბოს სიჩუანის წიწაკისგან. ძნელი დასაჯერებელია, რომ მთავარი კომპლექსი ამ კომპლექსში ძალიან სწრაფად გვხვდება.

ინგრედიენტები

  • 1½ ფუნტი ჭურვი დიდი shrimp
  • 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 1½ ჩაის კოვზი კოზერ მარილი, გაყოფილი
  • 1 ჩაის კოვზი სიჩუანის წიწაკა, მიწა
  • 1 Fresno ჩილე, წვრილად დაჭრილი, სურვილის შემთხვევაში ამოიღეთ თესლი
  • ½ ჭიქა ახალი cilantro ფოთლები სატენდერო ღეროებით

რეცეპტის მომზადება

  • სამზარეულოს მაკრატლების გამოყენებით, კანჭის ზურგთან ერთად გაჭრა ჭურვების საშუალებით და საკმარისად ღრმად გაჭიმეთ ვენების გასაშუქებლად; ამოიღეთ ვენები. Pat shrimp მშრალი. Whisk სიმინდის, შავი წიწაკა, და ¾ tsp. დიდი თასი მარილი; დაამატეთ shrimp და toss რომ ქურთუკი.

  • სითბოს ზეთი დიდი დუღილის დროს საშუალო სითბოს დროს. მუშაობის 2 სერია, ფრაის shrimp სანამ ოქროს, crisp და მოხარშული მეშვეობით, დაახლოებით 1 წუთი თითო მხარეს. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე და გაწურეთ, შემდეგ ჩაყარეთ საშუალო თასიში სიჩუანის წიწაკასთან და დარჩით ¾ tsp. მარილი. ჩილეს და cilantro- ს დაამატეთ თასში და აურიეთ ერთმანეთში.

რეცეპტი Dawn Perry და Claire Saffitz,

კვების შინაარსი

კალორია (კკალ) 170 ცხიმი (ზ) 4 გაჯერებული ცხიმი (გ) .5 ქოლესტერინი (მგ) 215 ნახშირწყლები (ზ) 9 დიეტური ბოჭკოვანი (ზ) 1 სულ შაქარი (ზ) 1 ცილა (ზ) 24 ნატრიუმი (მგ) 1690 გამოხმაურება და მარტივი რეცეპტი. მე jalapeño- ს წიწაკა დავწურე, სანამ კანაფს დავყრი.

Უყურე ვიდეოს: The dirty business with the shrimps