საუკეთესო რეცეპტები

გაპარსული კამის სალათი ქლიავით

გაპარსული კამის სალათი ქლიავით


ეს არის ულამაზესი სალათი, რის გამოც თქვენ შეგიძლიათ ხელების ჩამოსხმა ქლიავიდან თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზრიდან, თუ შეგიძლიათ.

ინგრედიენტები

  • 6 პატარა ქლიავი, განახევრებული, ან 3 საშუალო ქლიავი, ოთხკუთხა
  • 2 სუფრის კოვზი შამპანური ძმარი ან თეთრი ღვინის ძმარი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, პლიუსები მეტი დრესლინგისთვის
  • კოშერის მარილი, ახლად დაფქული წიწაკა

რეცეპტის მომზადება

  • ამოიღეთ stalks და fronds საწყისი კამის ნათურებიდან. კუჭის ბოლქვები დავჭრათ ნახევრად სიგრძით და წვრილად დაჭერით მანდოლინი; მოათავსეთ დიდი თასი. ამოიღეთ ღეროები ღეროებისგან და გამოაცალეთ. წვრილად დაჭრილი ღეროები და დაამატეთ თასში ქლიავი, ძმარი და 2 სტადიის. ზეთი. სეზონი მარილი და პილპილი და კარგად გაწურეთ. მოდით სალათი იჯდეს 5 წუთი.

  • წვრილად დაჭრილი ცერეცოს ხრაშუნა; გაფანტეთ სალათზე. წვეთი მეტი ზეთით.

რეცეპტი Gerardo Gonzalez მიმოხილვა სექცია

Უყურე ვიდეოს: KIŞ SEBZELERİ