ახალი რეცეპტები

მიდის მწვანე სააღდგომო კვერცხი

მიდის მწვანე სააღდგომო კვერცხი


მიდის მწვანე სააღდგომო კვერცხი

მოხარშულ ისპანახს შეუძლია იმაზე მეტი გააკეთოს, ვიდრე პოპეის დარტყმები. სრულიად ნატურალური, მწვანე კვერცხისთვის შეუთავსეთ ეს ისპანახი ძმრით და მყარად მოხარშულ კვერცხს და უმოკლეს დროში მიირთმევთ დედამიწის ფერის სააღდგომო სუფრას.

დააწკაპუნეთ აქ უფრო ბუნებრივი სააღდგომო კვერცხის საღებავის რეცეპტებისთვის!

აღდგომის მენიუებიდან და წვეულებების იდეებიდან დაწყებული საუკეთესო სააღდგომო ვახშმით, დესერტით და კოქტეილის რეცეპტებით, ჩვენ მოგაწვდით ინფორმაციას. იპოვეთ ეს ყველაფერი და მეტი The Daily Meal's– ში აღდგომის რეცეპტები და მენიუები გვერდი.

ინგრედიენტები

  • 1 ლიტრი წყალი
  • 2-3 სუფრის კოვზი გამოხდილი ძმარი
  • 1 ჭიქა მოხარშული ისპანახი

ჩვენი საყვარელი აღდგომის რეცეპტები

თუ თქვენ ეძებთ იდეებს თქვენი აღდგომის მენიუს დასასრულებლად, ჩვენ შემოგთავაზებთ ათობით აღდგომის რეცეპტს. მათი უმეტესობა არის დესერტები და ბრანჩის კერძები, მაგრამ ჩვენ ასევე გვაქვს რამდენიმე საყვარელი სადილი და მხარე. არ აქვს მნიშვნელობა დღესასწაული თუ დღესასწაული, მასპინძლობა, სამზარეულო და/ან გამოცხობა ბევრს მატებს თქვენს თეფშს (ფაქტიურად), ამიტომ ჩვენ გვინდა გაგიადვილოთ თქვენთვის საიმედო რეცეპტების პოვნა, რომელიც გამოდის სწორი, დააკმაყოფილებს და ყოველთვის გემრიელია. ქვემოთ ჩამოთვლილი სია შეიცავს ჩვენს ყველაზე რეიტინგულ რეცეპტებს, რომელთაგან თითოეული განიხილება და უყვარს მთელს მსოფლიოში მცხობლებს.

გჭირდებათ თუ არა სააღდგომო სადილის ვარიანტი, სააღდგომო ვახშამი, თუ აღდგომის სასიამოვნო დესერტი, თქვენ ნახავთ მას აქ. მოდით დავიწყოთ დესერტით. ბუნებრივია.


სააღდგომო წვეულების მიმზიდველი კერძები

1. ტკბილი და ხილის აღდგომის სტაფილოს წვეულების საჭმელი

რა საშინლად მიმზიდველია ეს სტაფილოს შოკოლადით დაფარული მარწყვი! მიუხედავად იმისა, რომ მათთვის გაკვეთილი არ არსებობს, თქვენ ხედავთ, რომ ისინი უბრალოდ ჩაყრილია როგორც ჩვეულებრივი შოკოლადით დაფარული მარწყვი, მაგრამ ნაცვლად ფორთოხლის შოკოლადით. (უბრალოდ გამოიყენეთ ფორთოხლის საკვები საღებავი თეთრ შოკოლადში). დარწმუნდით, რომ დატოვეთ მწვერვალები თქვენს ყველა მარწყვზე, რომ მიიღოთ სრული სტაფილოს “ ” სახე. სუპერ ადვილი!

რჩევები მარწყვის დასალევად

  • შეაგროვეთ მწვანე ფოთლოვანი მწვერვალები და შოკოლადში ჩაყრისას დაიჭირეთ ეს ნაწილი
  • დარწმუნდით, რომ გქონდეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარული ბრტყელი ფირფიტა ან ზედაპირი, რომ მარწყვი ჩაყაროთ ჩაყრის დროს (ეს აჩერებს მათ წებოვნებას და გადახვევას)
  • მას შემდეგ რაც დაასრულებთ მარწყვის ჩაყრას, დარწმუნდით, რომ განათავსეთ ისინი თქვენს მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, რათა შოკოლადი დაიძაბოს.

2. ფუმფულა და სახალისო სააღდგომო წვეულება Pretzel საჭმლის

ეს მიმზიდველი პატარა ცხვრის ნამცხვრები თითქმის ძალიან საყვარელია საჭმელად! თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ Wilton ’s Decorating Kits, რომელსაც აქვს ყველა მარაგი რაც თქვენ გჭირდებათ და შეგიძლიათ შეავსოთ ისინი ან შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი თავი პრეზელის ჩხირებით, გამდნარი შოკოლადის ქერქით და მინი მარშამლოუებით, ასევე შავი ყინულით სახეებისა და ვარდისფერი ყინული ყურებისა და ცხვირის მახასიათებლებისთვის.

3. მარტივი სააღდგომო ცხვრის ტორტი

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ცხვართ, ეს შესანიშნავი დროა ამ მარტივი ცხვრის ტორტის გასაკეთებლად! უბრალოდ გააკეთეთ თქვენი არჩევანის ჩვეულებრივი ნამცხვრის ნაზავი, გაყინეთ თეთრი ყინვით და დაამატეთ უფრო დიდი მარშმელოუ და გამოიყენეთ შავი ყინული თვალებისა და პირის შესაქმნელად. (ბავშვებს შეუძლიათ დაგეხმარონ ამ საქმის დასრულებაში).

როგორ მივიღოთ მარშმელოუ ჯოხზე

  • გამოიყენეთ მცირეოდენი ნაჭდევი ნაყინი თქვენი მარშამლოუს უკანა მხარეს
  • შემდეგ გამყარეთ საჭირო ზედაპირზე
  • შემცვლელად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირეოდენი გამდნარი თეთრი შოკოლადი (თეთრი მარშმელოუს გამოყენებისას)

4. კურდღლის თემატური სააღდგომო წვეულების საკვები ფუმფულათი

Peeps მოდის მხოლოდ ერთი წლის განმავლობაში კურდღლის ფორმებში! აიღეთ ყუთი და გააკეთეთ ეს სუპერ მარტივი ტკბილეული! ეს Peeps Bunny Pretzel Rods იმდენად ადვილია, რომ ბავშვებს შეუძლიათ დაეხმარონ თითოეულ ნაბიჯზე! (მინუს მიკროტალღოვანი შოკოლადი პატარა ბავშვებისთვის). დაფარეთ თქვენი პრეტელელის ჯოხები გამდნარი შოკოლადით და შემდეგ სანამ გაშრება აიღეთ გამდნარი შოკოლადი და დაუმატეთ პიპეს უკანა მხარეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ პირდაპირ მიაწებოთ მას პრეზელის ჯოხზე.

5. ჯანსაღი საჭმლის იდეები Bunny Head Fruit Platter– ით

ყველას უყვარს საჭმელი, როდესაც ის რაღაცის ფორმაა, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის დღესასწაულის თემაა, როგორც ეს აღდგომის კურდღლის ხილის თეფშია. თუ გყავთ მიმზიდველი მჭამელები, ეს არის დიდი გზა, რომ აიძულონ ისინი სცადონ ახალი რამ. შეუთავსეთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც თქვენს ოჯახს (ან მეგობრებს) უყვარს, და დაათვალიერეთ კურდღლის ფორმა და უყურეთ, როგორ უყვარს ყველას მისი ჭამა ერთდროულად.

6. ტკბილი სააღდგომო კვერცხის ხილის პიცა

თინეიჯერებიც კი ჩაძიებენ ამ პიცას, შექმნიან მხიარულ და ფერად სააღდგომო საჭმელს ამ სააღდგომო კვერცხის ხილის პიცასთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ აურიოთ და შეადაროთ საჭირო ხილი (ალერგიის თავიდან ასაცილებლად და ა.შ.) და შექმნათ ყველასთვის უნიკალური და სახალისო დესერტი/მადა! (საინტერესოა, როგორ რჩება ხილი ასე კარგად? ყინვაგამძლეა!)

7. ფერადი სააღდგომო წვეულების კვების იდეა ბრინჯის კრისპიესთან ერთად

როგორც წესი, აღდგომის გარშემო შეგიძლიათ ნახოთ მარშმელოუს პიპსი ოთხ მყარ პასტელ ფერში, რომ შექმნათ ეს კლასიკური Peeps Rice Krispie ეპყრობა. მაგრამ ახლა მათ აქვთ იმდენი განსხვავებული არომატი, რომლითაც შეგიძლიათ დააკავშიროთ და გააკეთოთ ამდენი სხვა კომბინაცია! მარშამლოუს ფუმფულის შესაქმნელად, დაამატეთ სუფრის კოვზი კარაქი ყოველ 3 უნციაზე თქვენს მიერ გამოყენებულ მიკროტალღურ ღუმელში. მას შემდეგ, რაც ერთხელ აურიეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი ბრინჯის კრისპიეს მარცვლეული.

8. მარტივი ყველის ბურთის ქათმის რეცეპტი

იმ შემთხვევაში, თუ წვეულებაზე ჯერ არ გიცდიათ ყველის ბურთი, იცოდეთ რომ ისინი სწრაფად მიდიან! ჩაყარეთ თემატური ყველის ბურთი ქათმის ფორმაში და ჩვენ ვდებთ ფსონს, რომ ის არც ძალიან დიდხანს გაგრძელდება. თქვენ დაგჭირდებათ კრემის ყველი, ბეკონი (სურვილისამებრ), ცხელი სოუსი (ასევე სურვილისამებრ) და ყველი ამ გემრიელი მადის შესაქმნელად. იმისათვის, რომ ყველის ბურთს მიანიჭოს ნარინჯისფერი და#8220 წიწილა და#8221 ფერი, თქვენ უბრალოდ უნდა გააფართოვოთ იგი ჩედარის ყველის შემდეგ და#8217 დასრულების შემდეგ. დარწმუნდით, რომ შეფუთეთ იგი პლასტმასის შეფუთვაში, სანამ მაცივარში შეიტანთ!

9. შამფურზე მოუხვიეთ ტკბილი და ჯანსაღი აღდგომის წიწიბურა ხილის კაბები

როგორც მშობლებმა, ჩვენ ვიცით, რომ ბავშვებს უყვართ ფერადი ნივთები, ასე რომ, ეს ნიშნავს, რომ უფრო ფერადი ტკბილეული, როგორიცაა ეს peeps ხილის kabobs იქნება უზარმაზარი ჰიტი ბავშვები, არა? შეუთავსეთ ყურძენი და სხვა კაშკაშა ხილი სააღდგომო წიწაკის მარშამლოუს სიკეთეს იმ ტკბობისთვის, რომელიც მაგიდიდან გაფრინდება. (ბიუჯეტის რჩევა, აიღეთ ხილი, რომელიც აღინიშნება ერთი -ორი დღით ადრე, სანამ გააკეთებთ ხილის კაბობებს)

სააღდგომო წვეულების საკვები შამფურის მასალები:

  • Peeps (კურდღელი)
  • მარშმელოუ (მცირე და დიდი ზომის)
  • შერეული ახალი ხილი
  • შამფურები
  • შავი ყინული (ნამცხვრის ყინული)

10. აღდგომის კურდღლის ყველის ბურთი

მე ვფიქრობ, რომ ეს სააღდგომო კურდღლის ყველი ჩემთვის საკმაოდ ადვილია. თუ თქვენ გაქვთ სააღდგომო წვეულება, რომ ხალხი მგრძნობიარეა სანელებლების მიმართ, ეს ყველის ბურთი შესანიშნავია. თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი, რომ შექმნათ უგემრიელესი ყველის ფაფუკი. შეუთავსეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს და ნელ -ნელა ჩამოაყალიბეთ კურდღლის ფორმაში (შეგიძლიათ შექმნათ პატარა ყველის ბურთულები თავისა და კუდისთვის).

11. კურდღლის ყურის პური

გადაახვიეთ თქვენი რულონები კურდღლის ფორმაში, რომ გახადოთ ეს სუფთა კურდღლის ფუნთუშები. ჩვენ გვიყვარს ეს ის, თუ რამდენად ადვილია მათი დამზადება და როგორ შეგიძლიათ მათი მორგება ნიორით, მწვანილით და ყველით, თუ თქვენც მოგეწონებათ! სუპერ სწრაფი და მარტივი პურის კერძი ნებისმიერ კვებაზე დასამატებლად.

12. Sweet Treat Bunnies

ეს Cinnabunnies არის უგემრიელესი დამატება ნებისმიერი დილის აღდგომის წვეულებაზე. თქვენ შეგიძლიათ მოარგოთ ისინი სხვადასხვა სახის ნუშის დამატებით, ან გამოიყენოთ შოკოლადის ჩიპი სახეების გასაკეთებლად! (ეს მოითხოვს მხოლოდ დარიჩინის რულეტს, რომელიც გაგრილდება და რაც გჭირდებათ თქვენი სახისთვის!)

13. უჩვეულოდ გემრიელი სტაფილოს საჭმელი

თუ ნამდვილად გსურთ მათი გაოცება, სცადეთ სტაფილოს ნახევარმთვარის რულონები! თქვენ უბრალოდ დაამატეთ ნარინჯისფერი საკვების შეღებვა თქვენს გაშლილ და გაბრტყელებულ მაცივარში ნახევარმთვარის რულეტებს, დაჭერით მათ ზოლებად და შემდეგ გადაატრიალეთ სტაფილოს ამ სახალისო ფორმებში. რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ფორმის დასაკეცი ნახევარმთვარის რულონები ირგვლივ ყინულის მილის ან სხვა გამოსაცხობი მრგვალი ზედაპირის მსგავსად. დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი კვერცხის სალათი შიგნით!

14. სააღდგომო კვება აუცილებლად: Deviled Eggs

ეშმაკი კვერცხები ჩვენთვის აღდგომის ძირითადი ნაწილია და წელს ვფიქრობ, რომ მე შევეცდები ამ აბსოლუტურად მომხიბვლელ კურდღელს მოშვებული კვერცხები! ეს აშკარად მოითხოვს კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტს, ვიდრე კლასიკური გადაშლილი კვერცხი, მაგრამ თუ თქვენ შოკზე და შიშზე მიდიხართ, ეს გააკეთებს ამას! (თქვენ დაგჭირდებათ ბოლოკი, შავი ზეთისხილი და ხახვი, თქვენი ჩვეულებრივი ინგრედიენტების გარდა, გაშლილი კვერცხებისთვის)

15. სწრაფი და მარტივი სააღდგომო წვეულება Deviled Chick Eggs

სანამ თქვენ აწარმოებთ ეშმაკურ კვერცხებს, წადით წინ და გააკეთეთ ეს მომხიბლავი სააღდგომო წიწილა ეშმაკური კვერცხები. ეს შეიძლება იყოს უფრო ადვილი, ვიდრე კურდღლის კვერცხები, რადგან სახეების შექმნისას არ არის იმდენი პატარა ნაჭერი. თქვენ კვლავ დაგჭირდებათ შავი ზეთისხილი და პომიდორი ან ფორთოხლის წიწაკა წვერისათვის, რათა დასრულდეს ქათმის სახე.

16. სააღდგომო კვერცხის საუზმე

თუ თქვენი შვილები არ არიან ტრადიციული სააღდგომო საუზმის გულშემატკივრები, ისინი აუცილებლად გიჟდებიან ამ ჯანსაღი სააღდგომო კვერცხის საუზმეზე და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის დილის სააღდგომო წვეულება, ის მაინც შეიძლება იყოს შესანიშნავი კვების იდეა ! რაც მათ არ იციან არის ის, რომ ეს ტკბილი ტკბილეული ნამდვილად ჯანსაღი და კარგია მათთვისაც! (შეიცავს, იოგურტს, გრანოლას და ხილის ნაჭრებს). თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს სეზონური კვერცხის ფორმები თქვენს მახლობლად მდებარე დიდ ყუთებში.

17. აღდგომის წვეულება Pretzel საჭმლის

მიუხედავად იმისა, რომ სხვა პრესტელის საჭმელები იყენებდნენ პრეტელის ჯოხებს, ეს კურდღლის კურდღლები და წიწილები უბრალოდ ითხოვენ კლასიკურ მრგვალ პრესტელსს, რომელსაც ნამდვილად ნახავთ ნებისმიერ მაღაზიაში. ხრიკი იმისთვის, რომ ეს ქათმები გარეგნულად დაემსგავსოს, არის სახის თვისებების განთავსება და თუნდაც ყვითელი შოკოლადისგან დამზადებული “wing ”. მას შემდეგ, რაც თქვენ მიიღებთ შოკოლადის ძირითად ფერს, დანარჩენი სახის დეკორირება ადვილია!


ტკბილი პურები

ტკბილი პურები, როგორიცაა მაფინები, შოკოლადის პური, ან თუნდაც ლიმონის ქოქოსის პური - ეს გემრიელი დესერტის ვარიანტებია, თუ არ ხართ ტრადიციული ტორტის ან ტორტის განწყობა. მათ შეუძლიათ მიირთვან მარტო ან ვეგანური პუდინგით ან ნაყინით და მოამზადონ საუცხოო საუზმე ნაჩქარევი დილით. სცადეთ ჩვენი ტკბილი პურის ყველა რეცეპტი, თუ თქვენ ეძებთ რაღაც მარტივს, განსაკუთრებულს და აუცილებლად მოეწონებათ ხალხს!


სადღესასწაულო სააღდგომო კერძები

გვერდითი კერძები ყოველთვის არის ნებისმიერი სადღესასწაულო კერძის საუკეთესო ნაწილი - ასე რომ, ჩვენ შევიკრიბეთ აღდგომის კვირას ყველა რჩეული. შეავსეთ თქვენი მაგიდა ხალხისთვის სასიამოვნო არჩევანით, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, შემწვარი სტაფილო, გაზაფხულის ბარდა და სხვა.

დაკავშირებული:

ფოტო ავტორი: კრისტოფერ ტესტანი

ფოტო: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: არმანდო რაფაელი და ასლი არმანდო რაფაელი ფოტოგრაფია

ფოტო: ემერ შმიდტი, არმანდო რაფაელ მუტელა

ფოტო: რეი კაჩატორიანი & copy2012, Televison Food Network. გ.პ. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: კრისტინა ჰოლმსი და ასლი 2013 წ

ფოტო ავტორი: კრისტინა ჰოლმსი და ასლი 2013 წ

ფოტო ავტორი: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Ყველა უფლება დაცულია

ფოტო ავტორი: კრისტინა ჰოლმსი

ფოტო ავტორი: ანტონის აქილეოსი

ბარდა და პროშუტო

გაამდიდრეთ თქვენი ჩვეულებრივი ძველი ბარდა მარილიანი, მარილიანი პროშუტოს დამატებით.

სტაფილო პესტოსა და რიკოტასთან ერთად

ჩააცვით სტაფილო უგემრიელესი პესტოსა და რიკოტას წვეთებით. დახვეწილი ტკბილი, საოცრად გემრიელი და არომატული!

გახეხილი კარტოფილი ლორით

შეუძლებელია არ გიყვარდეს ეს ძალიან მდიდარი და კრემისებრი კარტოფილი. ისინი აუცილებლად უნდა იყვნენ ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდასთან და ამშვენებენ განსაკუთრებით ამ მარტივ ვერსიას, რომელიც შემწვარი ლორის მარილიანი ნაჭრებით იყო მორთული.

კარაქიანი ბრიუსელის კომბოსტო და ბოლოკი

გამწვანებული ბოსტნეული ეხმარება მათ შეინარჩუნონ თავიანთი ნათელი, ცოცხალი ფერი და დაფარონ საიდუმლო ამ თვალშისაცემი გვერდითი კერძისათვის.

მოხარშული ასპარაგუსი

ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ლიმონი არის ყველა ის ინგრედიენტი, რომელიც გჭირდებათ მარტივად ორთქლზე მოხარშული asparagus.

გახეხილი ბავშვის არტიშოკები

ათქვეფილი ოხრახუში

არაჟანი და კარაქი ოხრახუშს და კარტოფილს აქცევს ნაღების გვერდით კერძად.

გამომცხვარი მაკი და ყველი

კამინით შემწვარი სტაფილო ბერძნული იოგურტით

ჩაყარეთ სტაფილო სანელებლების ნაზავში გამოცხობამდე, რომ მისცეს შემწვარ გემოს. მიირთვით იოგურტის თოჯინთან ერთად გემრიელი (და ელეგანტური) პრეზენტაციისთვის.

ლიმონი-ბაზილიკი ორზოტო

ეს პაწაწინა მაკარონი გამოირჩევა დიდი, თამამი გემოთი, ძლიერი ლიმონის და სურნელოვანი რეჰანის წყალობით.

ისპანახის სალათი ტკბილი შემწვარი პეკანებით და გორგონზოლა შერი-შალოტ ვინეგრეტთან ერთად

კარტოფილის გრატინი გაზაფხულის ხახვთან ერთად

დაჭრილი გახეხილი ხახვი გამოიყენება ამ თიხის კარტოფილის გრატინის მადისაღმძვრელ კრიჭად.

ამბროსიის სალათი

მიირთვით ტექსტურისა და არომატის ტროპიკული ნაზავი ალტონის ამბროზიასთან ერთად, დროზე ადრე გახეხეთ, რათა გაცივდეს.

ნაღების საგაზაფხულო ბარდა

ნიორი მთლიანი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო

დაამატეთ დრამა თქვენს აღდგომის გავრცელებას მენიუში ყვავილოვანი კომბოსტო მთელი თავით. პატარა ყვავილოვანი კომბოსტო რომ გაჟღენთილი იყოს არომატით, პატარა ქვაბში შეურიეთ თიმის ყლორტები, დაჭრილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და რამდენიმე დაფქული წიწაკა. მას შემდეგ, რაც მოხარშეთ, წაისვით ნარევი ყვავილოვანი კომბოსტოზე და მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

4-ყველი გახეხილი კარტოფილი

რიზოტო იოგურტთან და ბარდასთან ერთად

პარმეზანის ყველი და უცხიმო ბერძნული იოგურტი აურიეთ რიზოტოში, რომ ეს კერძი ზედმეტი კრემისფერი გახდეს.

გახეხილი კარტოფილი პომიდორითა და ბულგარული წიწაკით

მარტივი გახეხილი კარტოფილი

მარმელად-მოჭიქული სტაფილო

ასპარაგუს-კამის სალათი

ეძებთ სრულყოფილ მხარეს, რათა შეწყვიტოთ ცხვრის ან სააღდგომო ლორი? ამ სალათს აქვს ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ: ასპარაგუსი, დაჭრილი კამა, ბოსტონის სალათის ფოთოლი, შერეული მწვანილი, ბარდა, ნიახური და ფისტა.

ლიმონი და ბარდა ალფრედო

ეს კრემისებრი, დამაკმაყოფილებელი მაკარონი თავს მსუბუქად გრძნობს, დამხმარე ბარდასა და კაშკაშა, ციტრუსოვანი ლიმონის წყალობით.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 დიდი თავი რომაული სალათის ფოთოლი (1 ფუნტი)
  • 1 პინტის ნახევარი ყურძნის პომიდორი
  • 3 ღერი წვრილად დაჭრილი ნიახური
  • 6 უნცია კუბის კამა არომატით Havarti ყველი (დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა)
  • 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
  • 3 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
  • 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
  • უხეში მარილი და დაფქული წიწაკა სანელებლებისთვის
  • მყარად მოხარშული კვერცხი

დაჭრილი რომაული სალათის ფურცლები დიდი ზომის თასში. დაამატეთ ყურძნის პომიდორი, ნიახური და კუბებად დაჭრილი კამა ჰავარტის ყველით.

პატარა თასში აურიეთ დიჟონის მდოგვი და ახალი ლიმონის წვენი ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთში სტაბილურ ნაკადში, სანამ არ ემულსირდება. სეზონი უხეში მარილით და დაფქული წიწაკით.

ჩაასხით გასახდელი სალათზე და აურიეთ. მიირთვით მძიმედ მოხარშული კვერცხებით. (იხილეთ მზარეულის შენიშვნა.)


მომზადება

Ნაბიჯი 1

მოათავსეთ თარო ღუმელის წინასწარ გახურებამდე 400 ° -მდე. ჩაასხით პური და ზეთი 13x9 & quot; საცხობ ფორმაში მარილით. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა, 18–22 წუთი. გავაგრილოთ. შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 325 ° -მდე.

ნაბიჯი 2

ამასობაში, მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი მარილიანი წყალი. ამოიღეთ მკაცრი ნეკნები და ღეროები მწვანედან. დაამატეთ ფოთლები ქვაბში მუჭით, კოვზით დააწექით ქვევით, რომ დაამატოთ. ხარშეთ მანამ, სანამ ყველა მწვანილი არ გახმება, 1-2 წუთი (არაუშავს, თუ წყალი არ ადუღდება). გადაწურეთ საცერში, შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ სანამ არ გაცივდება, დაახლოებით 30 წამი. გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი წყალი ხელებით. გადაიტანეთ მწვანილი საჭრელ დაფაზე და უხეშად დაჭერით.

ნაბიჯი 3

დადგით ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ ბეკონი, ხშირად აურიეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გახდება ხახვი, 10-12 წუთი. დაამატეთ ხახვი, ნიორი და ხახვი და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, სანამ ხახვი და ნიორი არ დარბილდება, მაგრამ არ გაყავისფრდება, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მწვანილი და 1 ჩ.კ. მარილი და აურიეთ რომ დაიფაროს. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ნაღები, კამა და 2 გ. პარმეზანი.

ნაბიჯი 4

კოვზით მწვანილის ნაზავი თანაბრად გადაანაწილეთ კრუტონზე, რამაც საშუალება მისცა ზოგიერთ კრუტონს გადახედოს. დაასხით ქვაბში დარჩენილი სოუსი. კოვზის გამოყენებით შექმენით 6 ღრმა ნაჭერი მწვანეთა ნარევში და გატეხეთ კვერცხი თითოეულში. სეზონი კვერცხი მარილი და პილპილი.

ნაბიჯი 5

აცხვეთ კასეროლი, მობრუნებული საცხობი ნახევარი, სანამ კვერცხის ცილა ძლივს არ გაიშრება და გული კვლავ არ ჟღალდება და ოდნავ გაჟღენთილია, 25–30 წუთი. გააჩერეთ 5-10 წუთი. მოაყარეთ მეტი პარმეზანი.

ნაბიჯი 6

გააკეთე წინ: მწვანეების გაწმენდა შესაძლებელია 1 დღით ადრე. გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და გაცივდით.

როგორ შეაფასებდით მწვანე კვერცხებს და ლორი?

დიახ, ეს არის შოუს ჩამკეტი. უაღრესად გირჩევთ ბოსტნეულის მძიმე, მაგრამ მაინც დეკადენტური დეგუსტაციის ბრინჯის კერძს (არის 2 კილოგრამი მწვანილი პლუს მძიმე კრემი და ბეკონი, რას გულისხმობენ დაბალანსებულ დიეტაში ?!)! მწვანილი ნელ -ნელა იშლება, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ თავი აარიდოთ 1 კილოგრამს. მე გამოვიყენე კომბოსტო და საყელო მწვანე. მოხარშული დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ოდნავ მურაბადი კვერცხის გულისთვის (ჩემი ოჯახის და#x27 პარამეტრების მიხედვით).

გასაოცარი პირველი ცდა! გააკეთა ეს ჩვენი მღვდლისთვის, როდესაც ის მივიდა სასადილოდ. ვეძებდი ფართოდ მიმზიდველ ამერიკულ საუზმეს ბოსტნეულით. ეს რეცეპტი საოცარი აღმოჩნდა პირველი ცდა. აბსოლუტურად განმეორდება ეს. ერთადერთი, რაც მე სხვანაირად გავაკეთე, იყო დაახლოებით 8oz (1/5 ფუნტი) ნაკლები მწვანილის გამოყენება, მაგრამ მოლი მართალია, როგორც ჩანს, ბევრი მთლიანად მცირდება "ნორმალურ" მოცულობამდე, ერთხელაც გაბრწყინებული. მე ისპანახი და კომბოსტო გამოვიყენე. ო და მე ასევე გამოვიყენე შემწვარი ნივრის პური (ლერვის ნიორი). ᲧᲕᲔᲚᲐᲖᲔ ᲛᲔᲢᲐᲓ ᲠᲔᲙᲝᲛᲔᲜᲓᲘᲠᲔᲑᲣᲚᲘ. ეს არის ლამაზი და არომატული და გემრიელი და ყველას მოეწონება. სემი მე ვარ, მწვანე კვერცხი და ლორი.

უზარმაზარი დარტყმა. მრავალმა ადამიანმა თქვა, რომ ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო საუზმე, რაც მათ ოდესმე მიირთმევთ. მათგან ნახევარს უნდა რეცეპტი. მე გამოვიყენე ნაკლები მწვანილი, ვიდრე მოთხოვნილია და დავამატე ხახვის ხახვი ნაზავს და გუდას კრემს. მადლობა, მოლი!

სხვა რეცენზენტის მსგავსად, მე გავაკეთე ეს რეცეპტი საშობაო დღისთვის და ვფიქრობ, რომ ის შესანიშნავი იყო ამ შემთხვევისთვის. ნაწილების უმეტესობა დროზე ადრე შევიკრიბე და კერძი დავამთავრე, სანამ ყველა ჯერ კიდევ იღვიძებდა. მე ბეკონი გამოვიყენე და ვფიქრობ, რომ თუ რეცეპტს კვლავ გავაკეთებ, ღუმელში შესვლამდე გამოვაცხობ ღუმელზე. ჩემი ბეკონი აღმოჩნდა ოდნავ საღეჭი და ცხიმიანი - ალბათ საუზმის ძეხვი იყო გზა. მე ასევე ვფიქრობ, რომ ამას არ სჭირდებოდა იმდენი კრემი, რამდენიც რეცეპტშია საჭირო. შემდეგ ჯერზე ნახევარს გავამრავლებდი, ასე რომ ყველაფერი ოდნავ ხრაშუნა გახდება!

ნამდვილად არსებობს უფრო მეტი "წინსვლის" ვარიანტი, ვიდრე რეცეპტი მიუთითებს. მე გამოვაცხვე ეს საშობაო საუზმეზე, ასე რომ, ყველაფერი მოვამზადე წინა დღით და ცოტა გავამარტივე. წინა დღით: მე შევწვი პური და შევინახე ზიპლოკის ტომარაში. მე ხორცი (მე გამოვიყენე საუზმის ძეხვი) ტაფაში ნივრით და წითელი წიწაკით მოვამზადე. შემდეგ, სხვა მიმომხილველების მსგავსად, მე ჩავყარე ერთი ჩანთა დაჭრილი ბავშვის ისპანახი პირდაპირ იმავე ტაფაში, სანამ არ გახრებოდა - რადგან გულწრფელად გითხრათ, ვის აქვს დრო გასაწმენდი ნაბიჯის გასაკეთებლად? მე შევურიე კრემი და პარმეტი და ნარევი ჩავასხი თასში და მთელი ღამით მაცივარში შევიფარე. დილა: ყველაფერი რაც მე უნდა გამეკეთებინა იყო მწვანილის ნარევი კოვზით წინასწარ შემწვარ პურზე ტაფაში, კვერცხის დაჭრა თავზე და ჩაყარეთ ღუმელში. უგემრიელესი იყო - ნარევის ღამით დატოვება დაეხმარა ყველა არომატის შერწყმას და მე მომეწონა, თუ როგორ დარჩა პურის ნაწილი შემწვარი გამოცხობის შემდეგ.

ეს უგემრიელესია. რამოდენიმე კუთხე დავხურე იმის გამო, რომ მე ვაკეთებდი დაკავებული ბრინჯის დროს და გვიან დავიწყე, და ეს შეიძლება უკეთესიც ყოფილიყო. სამზარეულოს მაკრატელი გამოვიყენე და ბეკონი მოვამზადე პატარა ნაჭრებად ხარშვის დროს. ჩავყარე ალუბლის პომიდორი. მე ნაკლებად მწვანილი გამოვიყენე და გამოვიყენე ჩანთებიანი ბავშვი ისპანახი, ასე რომ გამოვტოვე მდუღარე წყალი, უბრალოდ ნედლი ისპანახი ჩავასხი სამზარეულოს ბეკონში. იმის ნაცვლად, რომ 6 კვერცხი ჩავყარე გამოსაცხობად, მე ათქვეფილი 10 კვერცხი ჩავასხი მთელ პურზე/კვერცხის ნარევზე და ეს მშვენიერი იყო!

ჩემს მთელ ოჯახს უყვარდა ეს კერძი სააღდგომო ლანჩისთვის. არომატი ძალიან კარგად წავიდა ერთად და ეს მშვენიერი აღმოჩნდა მას შემდეგაც კი, რაც რამდენიმე მოდიფიკაცია გავაკეთე შემდეგნაირად: მწვანეთა გაუფერულების ნაბიჯი იყო ძალიან აურზაური იმ შეზღუდული სამზარეულოსთვის, რაც მე მქონდა ნაქირავებ სალონში სამზარეულოს დროს. ქერქში გამწვანებული მწვანილი გავახვიე მას შემდეგ, რაც ხახვი და ნიორი დარბილდა. გამოტოვა წიწაკა, რადგან ჩემს ოჯახს არ უყვარს ისინი. და მე მყავს ოჯახის რამოდენიმე წევრი, რომლებსაც არ სურთ რბილი მოხარშული კვერცხები, ასე რომ, იმის ნაცვლად, რომ კერძი გავტეხო, მე ჯერ გავრეკე და შევურიე დანარჩენ ნარევს. ეს იყო სრულყოფილი გზა უგემრიელესი, უგემრიელესი კერძის მისაღებად, რომელიც მწვანეთა წყალობით ოდნავ ჯანსაღად იგრძნობა. ძალიან კარგი იქნება ბრინერისთვისაც.


ჟელატინის ეს ფორმა ბებიაჩემის სააღდგომო რეცეპტია

რა უძღვება აღდგომის დღესასწაულს უკეთესად, ვიდრე ქერქიანი, ძვირფასეულობის ტონით გაჟღენთილი სალათი? ძირითადი ნაწილი ეკლესიის ჭურჭელში და ლანჩი ბებია და აპოზის სახლში, ჟელატინის ფორმები სამხრეთ გასართობი აუცილებელია. კერძი, რომელიც ევროპაში დაიწყო, გახეხილი სალათი აუზს გაუყვა, გახდა ფერადი ცენტრი ამერიკული ოჯახის & aposs მაგიდაზე, განსაკუთრებით 1960-იან წლებში Jell-O პროდუქტების აყვავების პერიოდში. ახალბედებს, ნუ შეაშფოთებთ ჟელატინის და ჟღერადობის ძლიერი ელფერით და ინგრედიენტების რეცეპტებითა და ასორტიმენტით — მიიღეთ მხოლოდ ერთი ნაკბენი, და თქვენ დავრჩებით.

ლიმონის-ცაცხვის ჟელატინის ფორმულა არის ბებიაჩემის ვარსკვლავი და აღდგომის გავრცელების შემდეგ. ის გაიზარდა პატარა ქალაქ ლაპინში, ალაბამაში, მონტგომერიდან სამხრეთით 30 კილომეტრში, სადაც აღდგომის აღნიშვნა ნიშნავდა ახალ საკვირაო სკოლის კაბას, ნაქსოვი კალათას, რომელიც სავსე იყო ცაცხვის მწვანე ნაოჭებით, მოჭრილი ქსოვილით, ფერადი შოკოლადის კვერცხებით და ა. ოჯახის კვება. ბებიამ (რომელსაც მე ძიძას ვეძახი) ყოველწლიურად ამზადებდა არომატულ ჟელატინის ფორმას დედასთან, ჰეტი მეისთან ერთად მათი სადღესასწაულო სადილისთვის.

ძიძამ განაგრძო ტრადიცია, როდესაც მას ჰყავდა საკუთარი შვილები, აღდგომის კვირას მისი ოჯახისათვის ამზადებდა პასტელ მწვანე შებოლილ სალათას. დედაჩემიც კი, ერთ -ერთი ყველაზე მჭამელი მჭამელი, სიამოვნებს ძიძას და უგემრიელეს კერძს. ჩემთვის, რეცეპტის საუკეთესო ნაწილია ის, თუ რამდენად ადვილია მისი მომზადება.

Nanny & aposs Lemon-Lime ჟელატინის Mould, დაიწყოს შერევით 1 3-oz. pkg ლიმონის ჟელატინი, 1 3-oz. pkg ცაცხვის ჟელატინი და 24 სრული ზომის მარშმელოუ დიდ თასში. დაასხით 3 ჭიქა მდუღარე წყალი ჟელატინის ნარევზე, ​​აურიეთ სანამ არ გადნება და ჟელატინი არ დაიშლება. გაცივება მეორე თასში აურიეთ 2 პატარა ფუნჯი. ნაღების ყველი და 2 ს.კ. ძმარი გლუვამდე. თასში დაამატეთ 1 No2 ქილა დახეხილი ანანასი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ 1 ჭიქა დაჭრილი პეკანი თასში. გაცივება 8-დან 12 ინჩის საცხობ ფორმაში აურიეთ ჟელატინის ნარევი და ნაღების ყველის ნარევი. გაცივდით, სანამ ყურძენი არ დაიშლება.

უყურეთ: ეს მარწყვის პრესტელის სალათი სამხრეთ კლასიკურია

გაახალგაზრდავეთ თქვენი აღდგომის წლევანდელი წლის ძველი სკოლის სალათის რეცეპტი და#x2014 კლასიკური სამხრეთ კერძი, რომელიც იწვევს სასიამოვნო მოგონებებს და არასოდეს გამოდის მოდიდან.


მიირთვით ყველა საუკეთესო ტოპინგი სააღდგომო დესერტისთვის ამ მარწყვის დაშლის ჩიზქეიქის სკვერებით. შებოლილი ორცხობილა, მარწყვი და ათქვეფილი ნაღები სიხარულის მომგვრელს ხდის ყოველ ნაკბენთან ერთად.

სცადეთ თქვენი ხელით No-Bake Flower Garden Cheesecake Tart. მოიწვიე შენი შვილები დაგეხმარონ დაამშვენონ იგი ახალი ხილით, საკვები ყვავილებით ან სხვა ნებისმიერით, რაც აღდგომის სულს შთააგონებს. ამ ჩიზქეიქის ტორტის ყოველი ნაკბენი უნდა მოკვდეს.

არ აქვს მნიშვნელობა რა აქვს თქვენს აღდგომის დღის მენიუს, ჩვენ ვიცით, რომ თქვენი დესერტის მაგიდა არ იქნება ერთი და იგივე ამ კრემისებრი ჩიზქეიქის ერთი ან რამდენიმე რეცეპტის გარეშე.


სააღდგომო კვერცხის უსაფრთხოება

კვერცხები ითვლება პოტენციურად საშიშ საკვებად, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება, თუ მათ სწორად არ მოვეკიდებით. ნედლი და ცუდად მოხარშული კვერცხი ასოცირდება სალმონელეს მოწამვლასთან. სალმონელას ბაქტერიით ინფიცირებულ ადამიანთა უმეტესობას აღენიშნება სიმპტომები ინფიცირებიდან 12–72 საათის შემდეგ. ადამიანების უმეტესობას შეუძლია გამოჯანმრთელდეს, მაგრამ თუ სიმპტომები მძიმეა, შეიძლება საჭირო გახდეს ჰოსპიტალიზაცია განსაკუთრებით იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებში (მაგალითად, ახალგაზრდებში და ხანდაზმულებში). სათანადო მოვლა, სამზარეულო და ხელის დაბანა შეუძლია თავიდან აიცილოს პრობლემების უმეტესობა.

კვერცხის უსაფრთხოება იწყება თქვენს ბაზარზე და გრძელდება მანამ, სანამ არ დაზოგავთ ნარჩენებს.

  • შესყიდვები: შეამოწმეთ კვერცხის მუყაო ბაზარზე. არ შეიძინოთ დაბზარული ან ბინძური კვერცხები და დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ გაყიდვის თარიღი. კვერცხები ყოველთვის უნდა იყოს მაცივარში, მაშინაც კი, როდესაც გამოფენილია.
  • შენახვა: დარწმუნდით, რომ სწრაფად მიიღეთ კვერცხები სახლში. ისინი არ უნდა იჯდეს ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათზე მეტხანს - 1 საათი, თუ ის 90 გრადუსზე მაღლაა. სახლში დაბრუნებისთანავე კვერცხები მოათავსეთ მაცივარში.
  • მომზადება: კვერცხის მომზადებისას დაიბანეთ ხელები, ნებისმიერი ჭურჭელი და ზედაპირი, რომელიც შეხდება კვერცხთან. თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ კვერცხის ჭამა უსაფრთხოა, გადაყარეთ ისინი. მას შემდეგ რაც კვერცხი აღჭურვილობას გამოიყენებს, აუცილებლად გარეცხეთ საპნით და თბილი წყლით დაუყოვნებლივ. არ გამოიყენოთ ისინი სხვა მოსამზადებელი დავალებისთვის (ეს არის ჯვარედინი დაბინძურება!).
  • სამზარეულო: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი კვერცხები უსაფრთხოა საჭმელად. მყარად მოხარშული (ან ნებისმიერი მოხარშული) კვერცხისთვის, გსურთ კვერცხის მოხარშვა, სანამ თეთრი და გული არ გამკვრივდება. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ სრულყოფილად მოხარშული კვერცხი.
  • ნარჩენები: მოხარშული კვერცხის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში 1 კვირამდე. ისინი არ უნდა იყოს გაყინული.

თუ გიყვართ სააღდგომო კვერცხების შეღებვა, მნიშვნელოვანია დაიცვან უსაფრთხო კვების წესები.

  • მოხარშეთ და შედგით მაცივარში: მას შემდეგ, რაც მოხარშული კვერცხი სწორად გაგრილდება, მოათავსეთ მაცივარში. როდესაც მზად ხართ დაამშვენოთ, უბრალოდ აიღეთ ისინი მაცივრიდან.
  • საჭმლის მომნელებელი საღებავი: თუ თქვენ აპირებთ კვერცხების ჭამას მათი გაფორმების შემდეგ, გამოიყენეთ მხოლოდ საკვები საღებავები. მოერიდეთ ტექნიკის მაღაზიის საღებავს ან საბავშვო ხელოვნების პროექტის საღებავებს.
  • შეღებვა და შენახვა: მას შემდეგ რაც დაასრულებთ თითოეული კვერცხის შეღებვას, ჩადეთ მაცივარში ისე, რომ კვერცხები გაცივდეს.
  • რამდენიმე ერთდროულად: თუ უამრავ კვერცხს ღებავთ, იმუშავეთ 4-5 ჯერზე მცირე ნაწილებზე, შემდეგ კი ისევ მაცივარში შეიტანეთ.
  • როდესაც ეჭვი გეპარებათ, გადააგდეთ: თუ კვერცხები დარჩა 2 საათის ნიშნულზე (1 საათი თუ დარჩა 90 გრადუსზე მეტ ტემპერატურაზე), გადაყარეთ ისინი.

ტობი ამიდორი, MS, RD, CDN, არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი და კონსულტანტი, რომელიც სპეციალიზირებულია საკვების უსაფრთხოებასა და კულინარიულ კვებაში. იხილეთ ტობის სრული ბიოგრაფია »


Უყურე ვიდეოს: Teindre des œufs avec des colorants naturel როგორ შევღებოთ სააღდგომო კვერცხები ბუნებრივი საღებავებით