გარეშე: ტრადიციული რეცეპტები


არტიშოკი და ფეტა ტარტები ტრადიციული რეცეპტები

არტიშოკი და ფეტა ტარტები

რეცეპტის რეცეპტი ამ რეცეპტს კიდევ ერთ საბაბს გაძლევთ, რომ შედოთ საყინულეში პუფეტის საკონდიტრო პაკეტი. თუ გირჩევთ, შეცვალეთ marinated artichoke- ის გულები გაჟღენთილი დაკონსერვებული ან გაყინული გაყინული არტიქოკის გულებისთვის. ინგრედიენტებიKosher მარილი, ახლად დაფქული წიწაკა 1 14 უნცია (1 ფურცელი) ან 17.

დაწვრილებით
სოკოს სადღეგრძელოები Watercress- ით და ხახვთან ერთად ტრადიციული რეცეპტები

სოკოს სადღეგრძელოები Watercress- ით და ხახვთან ერთად

სოკოს სადღეგრძელოების რეცეპტი ამ კვირაში მეგობრული სადილი შესანიშნავია ნებისმიერი სოკოთი, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ (კრიმინები, თეთრი ღილაკი და ა.შ.), მაგრამ შესანიშნავია ზოგიერთთათვის, ფორიკინით, ან ჭურჭლით. მათი მკვებავი, მიწიერი, umami არომატები კიდევ უფრო მკვეთრად გამოირჩევა მას შემდეგ, რაც ისინი გახდება ყავისფერი.

დაწვრილებით
Alt-Grain ფაფა ძეხვითა და ყურძნით ტრადიციული რეცეპტები

Alt-Grain ფაფა ძეხვითა და ყურძნით

Alt- მარცვლეულის ფაფა ძეხვისა და ყურძნის რეცეპტით ამ ფაფის რეცეპტისთვის, ბლენდერში გრძელი საჭმლის წამალი, ხორბლის კენკრა ან ქერი აძლევს გემრიელ საყრდენს სასიამოვნო, სასიამოვნო სუფრისთვის. , ახლად დაფქული წიწაკა 1 უნცია პარმეზანი, გახეხილი (დაახლოებით 1 ჭიქა) 2 სუფრის კოვზი დაუშვებელი კარაქი ძეხვი და ყურძენი 1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინო ძმარი 1 სუფრის კოვზი არაყელი კარაქი მარილი მარილი, ახლად დაფქული წიწაკაRecipe მომზადება ფაფა გახეხეთ ბლენდერში ან საჭმლის გადამამუშავებლად სანამ არ გახდება გახეხილი ღია, მაგრამ არა ფხვნილის საფუძველი).

დაწვრილებით
წიწაკა ჯეკ-Cilantro ყველის ბურთი ტრადიციული რეცეპტები

წიწაკა ჯეკ-Cilantro ყველის ბურთი

წიწაკის ჯეკ-Cilantro ყველის ბურთის რეცეპტი ინგრედიენტები 2 ჭიქა გახეხილი წიწაკა ჯეკი (დაახლოებით 8 უნ.) 8 უნცია კრემის ყველი, ოთახის ტემპერატურა 1/4 ჭიქა ახალი cilantro ტოტები სატენდერო ღეროებით, კოქსის მარილი, ახლად დაფქული წიწაკა 1 1/2 ჭიქა გაანადგურა tortilla ჩიფსი წიწაკა ჯეკი, ნაღები, ყველი, cilantro და არაჟანი კვების პროცესში, სანამ არ გახდება გლუვი; სეზონი მარილი და პილპილი.

დაწვრილებით
Feta ერთად Sumac და შავი სეზამის თესლი ტრადიციული რეცეპტები

Feta ერთად Sumac და შავი სეზამის თესლი

ფეტა ერთად Sumac და შავი სეზამის თესლის რეცეპტი დააყენეთ წინასწარ და მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე. ყველი საკმარისად რბილი იქნება, რომ გახეხოს კრეკერი და გემრიელად გამოირჩევა. ინგრედიენტები1½ ფუნტი ფეტა, დაჭრილი thick ”სქელი 1 სუფრის კოვზი ახალი ორეგანო ან მარიხორამის ფოთლები1½ ჩაის კოვზი შავი სეზამის თესლი ზეთისხილის ზეთი (გასხვისებისთვის) ინგრედიენტების ინფორმაცია: Sumac, tart, ციტრუსის სანელებლები შეგიძლიათ მიიღოთ შუა აღმოსავლეთის ბაზრებზე ან სპეციალობით საკვები მაღაზიებში.

დაწვრილებით
შოკოლადი-კარამელის ნამცხვარი ზღვის მარილით ტრადიციული რეცეპტები

შოკოლადი-კარამელის ნამცხვარი ზღვის მარილით

შოკოლადის-კარამელის ნამცხვარი ზღვის მარილის რეცეპტით მაიონეზი ღვიძლში არ არის ისეთი უცნაური, როგორც ჟღერს - ეს მხოლოდ კვერცხი და ზეთია. ეს არის ის, თუ რატომ არის ეს ტორტი ასე ნოტიო. ინგრედიენტებიCakeNonstick მცენარეული ზეთი სპრეის 2¼ ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი ¾ ჭიქა ბუნებრივი დაუცველი კაკაოს ფხვნილი 1¾ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ¼ 1 ჭიქა მაიონეზი (არ არის უცხიმო) 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი ყინვაგამძლე და ასამბლეა 12 უნცია მწარე შოკოლადის, დაჭრილი 1 სუფრის კოვზი მსუბუქი სიმინდის სიროფი 1 ჭიქა (3 ჩხირი) უალქო კარაქი, ოთახის ტემპერატურა ¾ ჩაის კოვზი ზღვის მარილიანი მარილიExtra- ღვთისმშობლის ზეთი (გახეხვისთვის; სურვილისამებრ) სპეციალური აპარატურამეთქი 8 სანტიმეტრი დიამეტრის ტორტების ტაფებიწარმოიდგინეთ მომზადებაშრიფის ღუმელი 325 ° -მდე.

დაწვრილებით
პოროვერსი გრუირით ტრადიციული რეცეპტები

პოროვერსი გრუირით

გოუვრის რეცეპტის შემადგენლობა Popovers ერთად ბოსტნეულის ზეთის მსუბუქი სპრეი 1 1/2 ჭიქა გახეხილი გრუიერის ყველი (დაახლოებით 6 უნცია) რეცეპტის მომზადება.გლიჯეთ ერთი 12 თასის მაფინის პანელი და ერთი 6 თასის მაფინის პანელი ღუმელში. Preheat ღუმელი 350 ° F. ავთქვიფოთ ფქვილი და მარილი საშუალო თასში, რომ ავურიოთ. შეათბეთ რძე მძიმე მცირე ზომის საცხობში საშუალო სიცხეზე, სანამ არ გახდება ძალიან თბილი, დაახლოებით 125 ° F.

დაწვრილებით
Cranberry Hand Pies ტრადიციული რეცეპტები

Cranberry Hand Pies

Cranberry Hand Pies რეცეპტები ინგრედიენტებიDough3 2/3 ჭიქა უვარგისი დანიშნულების ფქვილი 1 1/2 ჩაის კოვზი კოზერის მარილი 1 1/2 ჭიქა (3 ჩხირები) პლუს 3 სუფრის კოვზი არაყელი კარაქი, მოჭრილი 1/2-ინჩიანი კუბურები, გაყინულით შევსება და შეკრება 1 ფუნტი სუფთა ( ან გაყინული, გაჟღენთილი) მოცვი (დაახლოებით 4 ჭიქა) 1 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის zest2 სუფრის კოვზი ახალი ფორთოხლის წვენი 1/2 ჩაის კოვზი მყისიერი ტაფიკოკა (არა სახამებელი) 1/2 ვანილის ლობიო, გაყოფილი სიგრძის 1 დიდი კვერცხი, სცემეთ ბლენდერში რეცეპტის მომზადებისთვის ცარიელი ფქვილი, შაქარი და საკვები პროცესორის მარილი დააკავშიროთ.

დაწვრილებით
პიცა ალ Taglio ხახვითა და პროვოლონით ტრადიციული რეცეპტები

პიცა ალ Taglio ხახვითა და პროვოლონით

პიცის ხახვითა და პროვოლონის რეცეპტით მაღაზიაში ნაყიდი პიცის ცომის ერთი ფუნტი ბურთი იმუშავებს, მაგრამ თუ დრო დაგჭირდებათ დაგეგმვისთვის, არაფერი სცემს ხელნაკეთი. ეს ცომი არის გაზაფხულზე-ხრაშუნა-ლოყა, როგორიცაა ფოკლაკი. თქვენ დაგჭირდებათ 24 საათი თავიდან ბოლომდე, ამ დროის განმავლობაში ცომი განვითარდება რთული არომატით, მაგრამ ამ პროცესის უმეტესი ნაწილი არააქტიურია, ამიტომ ის თავისთავად ქმნის მას.

დაწვრილებით
მწვანე ოსპის გავრცელება ტრადიციული რეცეპტები

მწვანე ოსპის გავრცელება

მწვანე ოსპის გავრცელების რეცეპტი დიდი გავრცელების ალტერნატივა hummus (და ფუნჯი crudités ან სენდვიჩებზე BA ტესტი სამზარეულო). ფრანგული მწვანე ოსპი საუკეთესოდ მუშაობს აქ, მაგრამ რეცეპტის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი არის უმაღლესი ხარისხის ზედმეტი ქალწული ზეითუნის ზეთი. ინგრედიენტები 1 სუფრის კოვზი პლუს 1/2 ჭიქა ზედმეტი ქალწული ზეთისხილი, გაყოფილი 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი სტაფილო.ყველი მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი 1 ჭიქა ფრანგული მწვანე ოსპი ან ყავისფერი ოსპი (8 უნცია), ჩამოიბანეთ 2 ჭიქა (დაახლოებით) უცხიმო ქათმის ბულიონი 2 სუფრის კოვზი (ან მეტი) ახალი ლიმონის წვენით რეცეპტის მომზადება გახურეთ ღუმელი 375 ° -მდე.

დაწვრილებით
Skillet სიმინდის პური Red Bell Pepper- ით ტრადიციული რეცეპტები

Skillet სიმინდის პური Red Bell Pepper- ით

Skillet სიმინდის პური წითელი ზეთის წიწაკის რეცეპტით ინგრედიენტები 1 საშუალო ზომის წითელი წიწაკის მწვანილი ბოსტნეულის გამაგრება 1 ჭიქა უვარგისი დანიშნულების ფქვილი 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი 1/2 ჭიქა დაკონსერვებული კრემისებური სიმინდი ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკის სოუსით 2 მწვანე ხახვი, გახეხილი, დაჭრილირეცხი მომზადებაშუშის წიწაკა გაზის ცეცხლზე ან ბროილარში, სანამ არ გაცხელდება ყველა მხრიდან.

დაწვრილებით
საზამთრო სოდა float ტრადიციული რეცეპტები

საზამთრო სოდა float

საზამთრო სოდა იატაკის რეცეპტი მომზადებაშემდეგ გაყინული იოგურტი, თუ იოგურტი ძალიან რთულია, მაცივარში გახურეთ, სანამ არ გახდება მყარი, მაგრამ მოქნილი, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

დაწვრილებით
თხილის კარაქი Granola ბარები ტრადიციული რეცეპტები

თხილის კარაქი Granola ბარები

თხილის კარაქი Granola ბარის რეცეპტი შთაგონებული თხილის კარაქის გისოსებით, რომელიც გვიყვარს Big Spoon Roasts– ისგან, ამ ტკბილად საკმარისი, საღეჭი, მაგრამ მტკიცე ბარი ერთმანეთთან არის შეკრული არაქისის კარაქით და თაფლით. რამდენიმე ჩანაწერი რეცეპტის შესახებ: პირველი, თუ თქვენ ეძებთ კვერცხის თეთრის აღმოფხვრას (რაც ბარიერების სტრუქტურას იძლევა), ჩვენ წარმატებას ვიღებდით 2 სტადიის გამოყენებით.

დაწვრილებით
ახალი Pea Hummus Crostini ერთად Pea Tendril გარს ტრადიციული რეცეპტები

ახალი Pea Hummus Crostini ერთად Pea Tendril გარს

ახალი Pea Hummus Crostini ერთად Pea Tendril Garnish რეცეპტი ნათელი, მშვენიერი საგაზაფხულო მადის შემცველით. ინგრედიენტები 1 1/4 ჭიქა ახალი გაწურული მწვანე ბარდა (1 1/2 ფუნტიდან ბარდა ბადში) 1 ჭიქა დაშაქრული კონსერვის ლობიო 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი იტალიური ოხრახუში1 / 4 ჭიქა უბრალო რძის იოგურტი 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანე ხახვი 2 სუფრის კოვზი სუფთა ლიმონის წვენი 25 თხელი ბაგეტის ნაჭერი, დახეული 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწული ზეითუნის ზეთი 1/2 ჭიქა ბარდის ტენდერები (გარნირისთვის) რეცეპტის მომზადება Puree პირველი 8 ინგრედიენტი პროცესორზე, სანამ თითქმის არ გახდება.

დაწვრილებით
ვინმ სანტო ვინაგრატი ტრადიციული რეცეპტები

ვინმ სანტო ვინაგრატი

მენიუ დახურვა ხატულა მომხმარებლებიჯანსაღი რესტორანიძალიან რეკომენდებული რედაქტირება ვიდეო რჩევები ვიდეოთამაშების გადაცემა გამოიწერე ჩვენი გაზეთი სიახლეები და მომხმარებლების შეთანხმება მიღებულია 1 ჭიქა დეკემბერი 2008

დაწვრილებით
მწვანე პოზოლი Cod და Cilantro- ით ტრადიციული რეცეპტები

მწვანე პოზოლი Cod და Cilantro- ით

მწვანე Posole ერთად Cod და Cilantro რეცეპტი მსუბუქი, ბალახოვანი კოლეგა ღორის posole rojo, ამ ბულიონი ღერო მზადდება ხშირი შემოდგომის ღამეებისთვის. ინგრედიენტები 3 ნივრის კბილი, წვრილად დაჭრილი 2 სერონო ჩილ ამოღებულია, ჩამოიბანეთ კოზერის მარილი, ახლად დაფქული წიწაკის 1 ჭიქა cilantro ფოთლები სატენდერო ღეროებით, დამატებით მომსახურებისთვის 1 15-უნცია შეგიძლიათ თეთრი ბეწვი, გაირეცხოს 1 8-უნციაანი ბოთლი კრემატის წვენი დიდი ქოთანი საშუალოზე.

დაწვრილებით
ახალი ნარინჯისფერი სანელებლებით წითელი ღვინის სიროფი ტრადიციული რეცეპტები

ახალი ნარინჯისფერი სანელებლებით წითელი ღვინის სიროფი

ახალი ნარინჯისფერი სანელებლების წითელი რეცეპტის შემადგენლობის ინგრედიენტები1 750 მილიონი ბოთლი მშრალი წითელი ღვინო, როგორიცაა ესპანური Ribera del Duero1 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი შაქარი 1 დარიჩინის ჯოხი, გატეხილი ნახევარრეკიპული მომზადებისას ღვინოს, 1 ჭიქა შაქარს და დარიჩინს ადუღებთ დიდ სალათში, აურიეთ სანამ შაქარი არ დაითხოვოს.

დაწვრილებით
კიტრისა და ატმის სალათი მწვანილებით ტრადიციული რეცეპტები

კიტრისა და ატმის სალათი მწვანილებით

კიტრისა და ატმის სალათი მწვანილის რეცეპტით შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა მემკვიდრული კიტრი ამ ქონდარი-ტკბილი სალათის რეცეპტისთვის; თუ მათ იპოვნით, იფეთქეთ. თუ არა, უბრალოდ გამოიყენეთ მინი და ინგლისური ჰოთუზების კიტრის ნაზავი, რომელიც ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. ეს რეცეპტი კელი მარიანისაგან, Scrib Winery- დან, სონომში, კალიფორნია.

დაწვრილებით